资阳品茶上课,资阳茶艺学习课程
说起资阳品茶上课这事儿，还真有不少朋友问过我。他们总好奇，不就是泡个茶吗，哪儿值得专门报个课程去学？可当我真正坐在茶艺教室的木桌前，看着老师用盖碗冲出那抹金黄色的茶汤时，突然就明白了——原来我们平时喝茶，真的只是在"喝水"而已。
记得第一节课，老师没急着教手法，而是先让我们闻香。她拿出叁款资阳本地特产的红茶，让我们闭眼感受。说来有趣，同样的茶叶，在不同人手里冲泡，飘出的香气竟完全不同。老师轻轻注水时，茶香是绵柔的、层层展开的；而我手忙脚乱地倒水，只闻到一股涩味。这种体验，光靠看视频是永远学不来的。
原来拿盖碗也有讲究
资阳茶艺学习课程最让我吃惊的，是连拿盖碗这个动作都藏着学问。老师笑着说："别小看这个瓷器，拿对了是品茶，拿错了可就是'烫手山芋'了。"她示范时，叁根手指轻巧地托住碗沿，像拈着朵花似的。轮到我们实操，不是手抖洒水，就是被热气熏得缩手。练到第五遍，终于找到那种既稳当又不费力的手感——原来要用手腕的巧劲，而不是死握住碗身。
班上有个大姐特别有意思，她说是被女儿拉来上课的。刚开始总抱怨："这太细致了，我们平时大茶缸泡着不也一样喝？"可后来她反倒成了最认真的学员。有次课后她端着茶碗细细端详，忽然感慨："慢下来才发现，以前喝茶像赶路，现在才尝得出茶里藏着春天的味道。"
课程过半时，我们已经能像模像样地完成整套冲泡流程了。从温具、置茶到冲泡、分茶，每个步骤都带着特别的节奏感。老师说，资阳的茶叶其实很"懂事"，只要你用心对待，它就会用最醇厚的滋味回报你。确实，当我终于泡出那杯清澈透亮、入口甘滑的茶汤时，心里涌起的成就感，完全不亚于完成了一个重要项目。
现在周末聚会，朋友们都爱来我家喝茶。不是说我的技术多高超，而是他们发现，这样慢慢泡出来的茶，确实比随手一泡要好喝太多。有时看着茶叶在壶中舒展，会想起老师在课上说的一句话："茶不用你征服，它等着你读懂。"或许这就是资阳品茶上课最珍贵的收获——学会了在快节奏的生活里，给自己留一个温柔的停顿。
最近经过茶城，看见新一期资阳茶艺学习课程正在招生，海报旁围了不少年轻人。看来愿意花一个下午，安静地学如何泡好一杯茶的人，比想象中要多呢。要是你也对这门生活艺术有点心动，不妨找个周末去试试？说不定，那杯恰到好处的茶汤，正在某个茶室里等着你呢。