连云港同城喝茶上课,本地品茶学习交流
最近听朋友说起连云港同城喝茶上课的活动，挺好奇的，趁着周末有空就去看了看。原本以为就是普通茶艺表演，没想到完全不是那么回事。
走进活动场地，空气中飘着淡淡的茶香。几位茶艺师正在泡茶，动作行云流水。旁边围着不少年轻人，有拿着本子记录的，有举着手机拍照的，看得特别认真。有位大姐热情地招呼我坐下，递来一杯刚泡好的云雾茶。
原来喝茶也有这么多门道
“这茶喝起来真不错，”我忍不住赞叹，“和我们平时自己泡的完全不一样。”茶艺师笑了笑，一边继续手里的动作一边说：“泡茶讲究水温、时间，还有注水的手法。你看，同样的茶叶，用不同的方法冲泡，味道天差地别。”
接着她示范了两种泡法。第一种是常见的直接冲泡，第二种则是用了“凤凰叁点头”的手法。这一对比，我才发现第二杯的茶汤更加清澈，香气也更持久。原来喝茶不光是为了解渴，还能品出这么多层次的味道。
现场有位从新浦区赶来的小伙子说，他已经是第叁次参加连云港同城喝茶上课了。每次都能学到新东西，现在家里人都夸他泡的茶好喝。看着他满脸自豪的样子，我也心动了。
活动进行到一半，主持人邀请大家亲自上手试试。我学着茶艺师的样子，小心翼翼地注水、出汤。说实话，看着简单，做起来还真不容易。水壶稍微一抖，水流就不稳了。好在旁边的老师很耐心，手把手地纠正动作。
这时候我才明白，所谓“上课”，重点不在听课，而是在动手实践。大家互相交流心得，分享各自的理解，这种学习方式特别轻松自在。有位阿姨说得特别实在：“在这儿学到的，回家立马就能用上。”
不知不觉两个多小时过去了，活动接近尾声。每个人都带着收获离开——有的学会了新的泡茶技巧，有的认识了志同道合的朋友，还有的像我对本地品茶学习交流有了全新的认识。
回家的路上，我一直在想，现在生活节奏这么快，能有个地方让人慢下来，静心品味一杯茶，实在是难得。这种活动不仅教会我们怎么喝茶，更重要的是教会我们怎么生活。下次要是还有这样的连云港同城喝茶上课，我一定还来。