株洲喝茶上课资源群,株洲品茶学习交流圈
最近在朋友圈里看到不少人提到株洲喝茶上课资源群,说实话,刚开始我还挺纳闷的。喝茶就喝茶呗,怎么还和上课扯上关系了?后来偶然通过朋友邀请进了株洲品茶学习交流圈,这才发现原来是个这么有意思的地方。
记得第一次参加活动是在红旗广场旁边的一家茶室。推门进去就闻到满屋茶香,十来个人围着长条茶桌坐着,有退休的叔叔端着紫砂壶在讲怎么辨别普洱年份,旁边戴眼镜的年轻人正往笔记本上记着什么。组长是个穿亚麻衫的大姐,见我站在门口不知所措,笑着招手让我坐下,顺手递来一杯刚沏好的凤凰单丛。"先喝口茶润润喉,"她说,"咱们这儿没那么多规矩,就是一起喝喝茶,聊聊天。"
茶香里的慢时光
慢慢地我了解到,这个株洲喝茶上课资源群其实特别随意。说是"上课",其实就是老茶客带着新人品茶。上周六下午,我们在湘江边的茶室尝了叁款不同产地的金骏眉。李老师是做了二十年茶叶生意的老株洲,他教我们看干茶是不是金毫显露,闻香时有没有蜜薯香。最有趣的是对比冲泡,同样的茶叶,用不同水温泡出来,味道真的天差地别。
现在大家的生活节奏都太快了,能有个地方静下心来品杯茶真的难得。在株洲品茶学习交流圈里,我认识了开理发店的王姐,她每次来都带着自己收藏的茶具;还有在读大学生小陈,说是来学茶艺准备毕业后开茶室。各行各业的人因为喜欢茶聚在一起,泡茶时聊聊工作生活,茶杯一端,陌生感就消失了。
其实喝茶这事儿,说简单也简单,说讲究也讲究。就像我们群里有位做滨罢的哥们说的,泡茶和写代码差不多,都得讲究个步骤和细节。水温差几度,冲泡多个十几秒,出来的茶汤滋味完全不同。上次我试着按老师教的方法泡正山小种,果然比平时自己胡乱泡的香甜很多。
最近我们还在讨论要不要组织去茶山看看。株洲离湖南几个产茶区都不远,群里几个资深茶友说,春天的时候去茶园体验采茶制茶特别有意思。光是听他们描述炒茶时满屋子的香气,就让人心痒痒的。不过具体安排还在商量,毕竟大家时间都不太好凑。
有时候下班累了,我会翻翻群里的聊天记录。今天有人分享了新淘到的汝窑茶盏,明天又有人在讨论用什么紫砂壶泡铁观音最合适。看着这些轻松的话题,感觉生活的节奏都慢了下来。其实挺多人都想找个能放松交流的地方,只是现在这样的平台确实不太多。
如果你也在株洲,对喝茶有点兴趣,或许可以来看看。我们这儿的株洲品茶学习交流圈没什么门槛,不管懂不懂茶都欢迎。毕竟喝茶这件事,最重要的还是那份闲适自在的心情。对了,这周末据说要来批不错的安化黑茶,应该又会很热闹。