汾阳新茶嫩茶已到店,汾阳新茶嫩茶已送达
路过巷口那家茶叶店，老远就看见玻璃门上贴着手写海报："汾阳新茶嫩茶已到店"。嘿，这可真是赶巧了！我叁步并作两步推门进去，那股熟悉的青草香混着蜜糖味扑面而来，今年的头采果然不一样。
老板娘正给客人打包，看见我就笑："您这鼻子真灵，刚拆箱您就来了。"我凑到柜台前，看着竹匾里翠绿卷曲的茶芽，忍不住伸手捏起几根放在掌心。这茶真嫩啊，白毫密布，放在鼻尖一闻——鲜活得像是把整个春天都收进了这小小叶片里。
这新茶到底新在哪儿
您可能要问，每年都喝春茶，今年有什么特别的？这么说吧，前两天倒春寒，茶农们连夜点炭火保茶园，这批嫩芽可是顶着霜露采下来的。泡开之后看叶底就明白了，叶片完整得像刚离枝头，茶汤清亮得能照见人影。入口先是微微的涩，紧接着就是涌上来的甘甜，喉韵绵长。
有位老茶客端着杯子直咂嘴："这味道让我想起二十年前在汾阳茶山喝到的头采。"是啊，现在机器制茶多了，能遇到坚持传统工艺的茶庄不容易。听说他们还是用竹筛摇青，炭火烘焙，虽然费时费力，但能把茶叶的灵气完完整整保留下来。
我坐在店里的茶桌旁，看热水冲进玻璃壶。茶叶在水中舒展翻滚，渐渐沉底，像跳了支优雅的芭蕾。这时候什么都不用想，光是看着这抹翠绿在杯中起舞，就觉得日子慢了下来。
把春天带回家
最后没忍住，还是买了半斤。老板娘细心分成几个小罐装："送人的话这样保存最好，每次取茶不会影响剩下的。"她叮嘱我要用八十五度的水，先快冲快出醒茶，第二泡开始品。
提着茶叶往外走，夕阳正好斜照在"汾阳新茶嫩茶已送达"的横幅上。这行字看着就让人欢喜，仿佛在说：最鲜嫩的那口春天，现在已经安稳地落在我们手心里了。明天约了老友来家喝茶，得让他们也尝尝这口鲜。
回到家迫不及待烧水泡茶。热水注入的刹那，香气“噗”地散开，满室生香。小呷一口，舌尖仿佛尝到了茶山清晨的露水味。这大概就是时令馈赠的魅力——它教会我们在恰当的时候，品味恰当的味道。