菏泽品茶海选工作室,菏泽茗茶优选会所
推开那扇古朴的木门，一股清雅的茶香就飘了过来。不浓不淡，恰到好处，像是老友的问候。菏泽品茶海选工作室的室内布置得很是雅致，原木的茶案，素白的墙壁，几盆绿植点缀其间，让人一下子就静了下来。
店主人是个微胖的中年人，大家都叫他老李。他正和一位熟客聊天，看见我进来，点头笑了笑，手上的动作却没停。紫砂壶在他手里一起一落，琥珀色的茶汤划出一道优美的弧线，稳稳地落在品茗杯里。“来，尝尝今年的春茶，”他推过来一个小杯，“看看能喝出什么门道。”
一杯茶里的讲究
我小心地端起杯子，先闻了闻，然后小口啜饮。茶汤在口腔里转了个圈，舌尖能感受到一丝鲜爽，喉头回甘却格外绵长。老李看我认真的样子，笑了：“品茶这事儿，急不得。就像认识个新朋友，得慢慢了解。”
他告诉我，这里的茶叶都是从核心产区直接收来的，每批都要经过好几轮比对。“为什么叫菏泽品茶海选工作室？就是因为每一款茶都像是经过海选比赛出来的，”老李说得兴起，拿出两款外形相似的茶叶，“你看，这款虽然好看，但香气浮在表面；另一款样子普通，可韵味足，耐泡。”听他这么一说，我才明白原来茶叶里头有这么多学问。
正说着，又进来几位客人。他们显然是常客，熟门熟路地坐在靠窗的位置，不用看单子就直接点了茶。其中一位说，他就喜欢这里的氛围，不像别的茶馆那么吵，能真正静下心来品茶。
选茶的智慧
离菏泽品茶海选工作室不远，还有一家菏泽茗茶优选会所。这两家其实是一个老板开的，但定位不太一样。工作室更注重茶叶的品鉴和筛选，而会所则偏向于提供舒适的品茶环境。
老李解释说：“好茶叶是需要对比才能选出来的。在我们菏泽茗茶优选会所，你能一次性尝到十几款同类的茶，一比就知道高低。”他打了个比方，说这就像给人介绍对象，光听别人说不行，得亲自见面、相处，才知道合不合适。
我忽然想起以前买茶的经历。那时候不懂，光看包装漂亮就买了，回家一泡才发现根本不是那个味儿。现在才懂，选茶还得找专业的地方。
窗外渐渐下起了小雨，雨点打在竹叶上沙沙作响。茶室里更安静了，只剩下斟茶、品茶的声音。老李又泡了一款新茶，说这是刚从茶山带回来的，让我们尝尝鲜。
茶汤入口，竟带着一丝山野的清气，像是能把人带到那片云雾缭绕的茶园。我突然明白了，为什么这么多人愿意大老远跑来这两家店。在这里，品茶不光是味觉的享受，更像是一种生活方式的体验。
雨渐渐小了，阳光从云缝里透出来。我离开的时候，老李还在和客人聊着茶经。推开门，茶香似乎还萦绕在鼻尖，那份宁静却留在了心里。也许，这就是好茶的魅力吧——它不说话，却能告诉你很多。