咸阳品茶上课微信,咸阳品茶学习交流群
最近总听朋友念叨，说有个咸阳品茶上课微信的群特别火，问我要不要一起加。我这人平时就爱喝两口茶，但要说多懂行还真谈不上，心里琢磨着，这不正好是个学习的机会么？
进了群才发现，这里跟想象中不太一样。没有铺天盖地的广告，倒是经常看到有人在分享泡茶心得。有个大姐发了段视频，教怎么用盖碗泡出不苦不涩的龙井，我照着试了试，水温确实关键，以前我都是开水直接冲，难怪总觉着差了点意思。
从“喝”到“品”的转变
群里每周都有线上课，老师讲话特别接地气。记得有次讲到茶叶保存，说绿茶就像小姑娘怕晒，得放在阴凉地方；红茶反倒像是经过历练的成年人，没那么娇气。这种比喻听着特别形象，我现在给家里茶叶都分了不同的罐子装着。
其实喝茶这件事吧，说简单也简单，说复杂也复杂。在咸阳品茶学习交流群里待久了，慢慢就明白了什么叫“品”。以前喝茶就是解渴，现在会留意茶汤的颜色，闻香时也会多停留那么几秒。上周朋友来家里，我泡了壶金骏眉，他居然说喝出了蜜糖香，这要在以前，我肯定觉得他在故弄玄虚。
群里有位老茶客说得挺在理：喝茶不用搞得太玄乎，但基本的门道还是要懂。就像我们咸阳人吃面讲究筋道，喝茶也得知道个所以然。现在我去茶叶店，至少能分得清机器茶和手工茶的大概区别，不会被商家随口忽悠了。
有时候工作累了，我就按群里教的方法，安安心心泡壶茶。看着茶叶在水中舒展，心情也跟着放松下来。这种细微的体验，可能才是喝茶最大的乐趣所在。
前两天群里在讨论今年的春茶，大家你一言我一语，聊得热火朝天。有人在分享自家茶山的照片，有人提醒大家买新茶要注意的事项。这种热热闹闹的氛围，让我想起小时候在巷子口，邻居们凑在一起唠家常的情景。
要说这个咸阳品茶上课微信的群给我最大的改变，可能就是让我对生活多了那么点讲究。不是非要买多贵的茶具，也不是非要追什么名山古树，就是愿意在忙碌的日子里，抽出片刻时间，静静地喝杯好茶。
现在每次看到群里又有人分享新的品茶心得，我都会点开看看。这种大家一起学习、一起进步的感觉，确实挺不错的。毕竟喝茶这条路，永远都有新鲜东西等着我们去发现。