和龙学生品茶上课,学子茶艺课堂体验
清晨的阳光透过木格窗，在茶室里洒下斑驳的光影。二十几个和龙中学的学生盘腿坐在蒲团上，盯着面前摆开的茶具——紫砂壶、公道杯、品茗杯，还有那个小巧可爱的茶宠。穿亚麻色茶人服的李老师笑着摇摇头：“别紧张，茶道不是考试，咱们今天就是玩儿。”这句话顿时让气氛轻松了不少。
坐在第叁排的女生王小雨，第一次发现原来泡茶有这么多门道。水温要控制在85到90度，茶叶在盖碗里醒过之后，香气会完全不一样。她小心翼翼地端起刚泡好的龙井，凑近鼻子闻了闻，那股豆香味让她想起了外婆炒茶叶时厨房里弥漫的味道。原来，这就是他们和龙学生品茶上课要感受的东西。
从笨手笨脚到渐入佳境
起初，大家的手法都挺生疏的。隔壁班的张明差点把盖碗打翻，还好及时扶住了。李老师倒是不急，慢悠悠地示范：“拿盖碗要像捧着只小鸟，太紧会伤着它，太松又怕它飞走。”这话说得真形象，王小雨试着调整手势，果然顺手多了。
第二轮练习时，同学们已经开始找到感觉了。注水、出汤、分茶，动作渐渐流畅起来。王小雨发现，专心泡茶的时候，心里特别安静，连窗外的鸟叫声都听得清清楚楚。她给旁边的同学递茶时，两人相视一笑——这种感觉，和在教室里埋头写作业完全不一样。
李老师穿行在同学们中间，时不时停下来指点：“绿茶要快出汤，红茶可以多闷几秒。”“闻香时要深呼吸，让茶香充满整个鼻腔。”这些细节，都是书本上学不到的。
茶香里的文化滋味
休息时，李老师讲起了茶的故事。她说，我们和龙这个地方啊，虽然不产名茶，但喝茶的传统可以追溯到祖辈。以前没有现在这么多饮料，夏天干活回来，一大碗凉茶就是最好的解渴方式。“你们爷爷奶奶那一辈，谁不会泡个茶呢？”
这话让王小雨想起，她爷爷现在每天还保持着喝早茶的习惯。以前总觉得那是老人家的事，现在才明白，这其实就是生活的一部分。她决定周末回家要帮爷爷泡壶茶，让他也尝尝孙女的手艺。
接下来的实践环节，同学们分成小组互相泡茶。有意思的是，每个人泡出来的茶味道都不太一样。张明泡的茶总带着点急躁的味道，而学习委员刘芳泡的茶就特别温润。原来，泡茶真的能反映一个人的性格。
这堂别开生面的学子茶艺课堂体验，不知不觉就接近尾声了。同学们都意犹未尽，围着老师问这问那：“老师，哪种茶叶适合晚上喝？”“自己在家要怎么练习？”李老师一一解答，脸上始终挂着欣慰的笑容。
收拾茶具时，王小雨发现自己的心境变得特别平和。她第一次意识到，慢下来不是浪费时间，而是为了更好地感受生活。这也许就是学校安排这门课的深意吧——在快节奏的学习中，给学生一个停下来品味的机会。
走出茶室，夕阳的余晖把校园染成了金黄色。同学们叁叁两两地走着，还在兴奋地讨论刚才的茶艺课。王小雨拨通了妈妈的电话：“妈，今天晚上我来泡茶吧，我学会了一个新技能……”