可克达拉喝茶品茶工作室外卖,可克达拉品茗送茶服务到家
这两天路过青年街，发现新开了家可克达拉喝茶品茶工作室外卖的店面。说实话，现在满大街都是奶茶店，这种专门做传统茶饮外送的还真不多见。我琢磨着，这不正是给我们这些上班族解馋的好机会么？
抱着试试看的心态点了单，没想到送来的包装格外讲究。双层牛皮纸袋裹着青瓷茶罐，里头还配了保温杯和简易茶具。打开罐子那刻，龙井的豆香混着兰花香扑鼻而来，鲜灵得像是刚从茶山摘下来的。配送员笑着说他们每天清晨五点开始焙茶，确保每单都是叁小时内新鲜送达。
茶汤里的匠心
尝过几次后，我慢慢喝出些门道。他们家的茶汤特别透亮，金黄的茶汤在玻璃杯里荡漾时，能看见细细的茶毫在跳舞。有回碰上老板亲自配送，他边整理茶具边念叨：“现在人都图快，可好茶急不得啊。我们坚持手工揉捻，虽然慢些，但茶叶的筋骨才能舒展。”这话让我想起老家爷爷焙茶时，总说茶叶是有生命的。
最近他们推出了时令茶单，春天是明前碧螺春，夏天用冷泡凤凰单丛，秋冬季则主推陈年普洱。我发现很多老顾客都会守着季节换茶，就像等待故人归来那般自然。上周暴雨天，茶艺师还在每份订单里附了手写便签，提醒雨天泡茶水温要比平时高两度。这种不着痕迹的体贴，倒比那些花哨的营销更让人心动。
现在每周叁下午，办公室几个同事都会凑单点他们家的可克达拉品茗送茶服务到家。茶送来了也不急着喝，先闻闻干茶香，再看茶叶在杯中舒卷，仿佛把忙碌的节奏都按下了暂停键。有次新来的实习生惊讶地说，原来传统茶饮可以这么时髦，比奶茶店那些糖水有意思多了。
前两天看到他们在开发茶点搭配，据说正在试验用本地野花蜜制作茶食。配送箱也换了新材料，能更好地保持茶叶的鲜爽度。这些细碎的改变，就像茶汤里氤氲的热气，悄悄温暖着这座小城。或许这就是生活该有的样子——不必刻意追求什么，却在某个午后，因为一杯好茶而变得明亮起来。