都匀喝茶大选海选工作室,都匀品茶评选活动工作室
要说最近都匀街上什么话题最火，不少人会提到"都匀喝茶大选海选工作室"这个新鲜事儿。那天路过南门街，看见一群人围在老茶社门口，凑近一看，原来是在举办茶叶品鉴活动。
茶香里的选拔赛
工作室的李师傅一边烫洗茶具一边说："咱们这个都匀品茶评选活动工作室啊，就是想找回老辈人品茶的那份讲究。"他手法娴熟地往盖碗里放入毛尖，热水冲下去的瞬间，一股清雅的香气就飘了出来。坐在我旁边的大爷眯着眼睛深吸一口气，连连点头："这个味道正，是咱们都匀毛尖该有的板栗香。"
参赛的茶农老张紧张地盯着评委们的表情。他带来的茶叶是今年清明前采摘的，为了这次评选，全家人忙活了整整一个星期。"听说这次都匀喝茶大选海选工作室的评选特别严格，"他搓着手说，"但越是严格越好，这样才能选出真正的好茶。"
评审台上，几位老师傅正轮流品鉴。他们先观汤色，再闻香气，小口啜饮时还发出"啧啧"的声响。有位老师傅在尝到第叁款茶时突然眼睛一亮，又把茶杯凑到鼻前仔细闻了闻，旁边的人见状都屏住了呼吸。
说实话，我原本以为这种评选就是走个过场，没想到这么认真。每个评委都要独立打分，最后还要把评分表密封起来。工作室的小刘告诉我："我们要保证公平，就像电视上的选秀节目那样，谁有好本事谁就上。"
窗外飘着细雨，屋里茶香更显浓郁。参赛的茶样有二十多种，光是闻香就能感受到不同的风味特点。有的带着淡淡的花香，有的有着烘炒的坚果香，还有的散发着清新的草木气息。
让我惊讶的是，来参加的不只是茶农，还有很多年轻人。有个二十出头的小姑娘带来了一款创新工艺的茶叶，她说是在传统制作方法上做了改进。"既然叫都匀品茶评选活动工作室，就应该包容各种创新尝试。"她说话时眼睛里闪着光，让人感受到她对茶叶的热爱。
这时，李师傅端着一泡得分很高的茶给大家品尝。茶水入口甘醇，回味悠长，确实与众不同。"好茶就是这样，"他笑着说，"一口下去，整个人都舒坦了。"
雨渐渐停了，阳光从云缝中洒下来。评选还在继续，但围观的群众都不愿离开，大家都想第一时间知道结果。街坊王阿姨说得实在："这样的活动多办几次，咱们都匀的好茶就不愁没人知道了。"
看着忙碌的都匀喝茶大选海选工作室成员，我突然觉得，这不仅仅是一场茶叶比赛，更像是在守护一种传统文化。每一片茶叶背后，都是茶农们的辛勤付出，而每一次认真的品鉴，都是对这份用心的尊重。
茶香还在空气中萦绕，评委们仍在认真工作。或许不久的将来，从这里走出的好茶叶，会让更多人体会到都匀毛尖的独特魅力。那时候，人们端起茶杯时，会不会想起今天这个飘着茶香的午后呢？