莱州怎么找品茶的地方,莱州哪里有品茶场所
最近有朋友来莱州玩,问起哪里能找到品茶的好去处。这个问题还真让我琢磨了一下,毕竟咱们莱州不是大城市,那些网红茶庄可不会自动跳到你眼前。
其实在莱州找喝茶的地方,倒是有几个门道。首先可以逛逛城区的老街道,比如鼓楼附近那些巷子,有时候走着走着就能遇见一两家茶室。这些店通常不太起眼,门面小小的,但走进去别有洞天。记得去年我在南关街拐角发现的那家,老板是个老茶客,店里摆着各式各样的茶罐,一进门就闻到淡淡的茶香。
本地人常去的几个点
要说莱州哪里有品茶场所,本地人可能首先会想到几个老字号。开在百货大楼后面的那家茶行,开了少说有二十年了。他们家主打的日照绿,每年新茶下来的时候,老主顾都会准时上门。店主挑茶的眼光很独到,同样的茶叶,他总能找到品质更胜一筹的那批。
另外啊,现在有些新建的小区周围也开始出现不错的茶空间。这些地方环境更现代些,适合年轻人小聚。我上周末去的这家,就在文化广场边上,装修得很雅致。点一壶凤凰单丛,配着茶点,能悠闲地坐一下午。价格也不算贵,人均四五十就能享受到不错的品质。
要是想在莱州找品茶的地方,还有个办法是问问身边的长辈。很多老莱州人家里都备着好茶,他们最清楚哪家的茶叶地道。前两天我就跟着邻居大叔去了他家常光顾的店铺,藏在居民楼的一层,要不是熟人带路根本找不到。老板见是老客,特意泡了壶珍藏的岩茶,那香气确实让人难忘。
说到这里,可能有人要问:这些茶室都靠谱吗?其实啊,判断标准很简单。好的茶室老板多半自己能说出门道,你坐在那儿喝两杯,看他泡茶的手法,聊几句茶叶的来历,心里大概就有数了。真正懂茶的人,说起茶叶来眼睛会发光,那种热情是装不出来的。
现在的茶室也在慢慢变化。除了传统的功夫茶,有些也开始提供简单的茶艺展示,或者定期办些小型的茶会。感兴趣的可以多关注他们的动态,偶尔参加一次,能认识不少同好。我就通过这样的活动,学会了怎么辨别不同季节的龙井,这个技能现在可是派上大用场了。
对了,要是想在莱州找品茶的地方,建议避开那些装修特别浮夸的。往往越是朴素的店面,越可能藏着好茶。这就像咱们莱州人的性格,实在,不搞那些虚头巴脑的。真材实料的好茶,往往就在这些不起眼的角落里。
这些年看着莱州的茶文化慢慢发展,还是挺欣慰的。从最初只有零星几家茶叶店,到现在有了可以静心品茗的空间,变化确实不小。周末约上叁五好友,寻个清静的茶室,泡上一壶好茶,聊聊家常,这样的慢生活,在忙碌的日子里显得特别珍贵。