合山海选场子,合山精选聚会场地
最近几个朋友张罗着找个地方聚聚,可把大家愁坏了。不是嫌地方太小坐不下,就是觉得氛围太拘谨放不开。就在大伙儿犯难的时候,有人提起了合山海选场子这个地儿。
说实话,第一回听说这名字还觉得挺新鲜。海选这词儿听着就热闹,感觉像能撞见不少有意思的人和事。等真到了地方才发现,这儿和普通饭店还真不一样。门口停的车不少,但一点都不显得杂乱,灯光从落地窗里透出来,朦朦胧胧的挺有味道。
恰到好处的热闹
推开门的瞬间,那股热乎气儿就扑面而来。不是那种吵得人头疼的喧闹,而是酒杯碰撞声、说笑声混在一起的生活气息。服务员领着我们往包间走,路过大厅时瞥见几桌客人,有年轻人举着手机在玩桌游,也有几个大叔在角落里聊得眉飞色舞。
包间比想象中宽敞,墙上挂着些抽象画,角落里摆着绿植。最妙的是那个半开放式的阳台,站在那儿能看见街景,晚风吹进来格外舒坦。有人说这儿作为合山精选聚会场地确实名不虚传,既有私密性,又不失烟火气。
点菜的时候服务员挺实在,看我们人多,直接推荐了几个招牌菜。说他们这儿定期会更新菜单,就像在搞菜品海选似的,留住的都是客人投票选出来的热门菜。这话把我们都逗乐了,没想到连菜都要经过海选这道关。
那些让人惦记的滋味
先上桌的是那道椒盐排骨,外酥里嫩,咸淡正好。接着是清蒸鱼,火候掌握得妥帖,鱼肉嫩得像豆腐。最让人惊喜的是那道看似普通的炒时蔬,清脆爽口,带着锅气,吃出了家里炒不出来的味道。
席间大家聊得兴起,声音不知不觉就大了些。但在这儿完全不用担心打扰别人,每个包间的隔音都做得挺到位。偶尔有服务员进来添茶倒水,也是轻手轻脚的,不会打断我们的谈兴。
有个朋友突然感叹,说现在能找到这么个舒心的地方真不容易。不像那些网红店,只顾着装修好看,菜品的味道反倒将就。合山海选场子这点做得挺实在,既照顾了氛围,也没在味道上打折扣。
结账的时候发现价钱比预想的公道,人均摊下来还没到一百五。这倒是意外之喜,原来好地方不一定非得贵得吓人。出门时前台还贴心地说下次可以提前订靠窗的位置,夜景会更漂亮。
后来我们又去了几次,每次都能发现些新变化。有时是菜单上多了时令菜,有时是角落里的摆设换了花样。这种常去常新的感觉,大概就是合山精选聚会场地总能给人惊喜的原因吧。
现在每逢有人问起聚会去哪儿好,我总会想起那个带着阳台的包间,想起那盘外酥里嫩的椒盐排骨。或许好的聚会场所就是这样,不光能满足味蕾,还能留下些值得回味的记忆。毕竟吃饭这件事,到最后吃的不只是滋味,更是那份恰到好处的自在和温暖。