洛阳私人品茶店推荐,洛阳个人茶馆精选指南
最近总有朋友问我,洛阳有没有那种安静又地道的私人品茶店推荐。说起来啊,这种小店确实需要费点心思才能找到,但它们往往藏着最好的茶香和最舒服的氛围。
藏在老街巷里的惊喜
记得第一次找到那家叫“清心居”的小店,还是在老城区的巷子深处。门面不大,稍不留神就会错过。推门进去,淡淡的檀香混着茶香就飘了过来,整个人一下子就放松了。老板是个温和的中年人,看我站在那儿,也不急着招呼,就笑着说:“先闻闻茶香,找个舒服的位置。”这种不紧不慢的感觉,在现在快节奏的生活里真是难得。
他家的凤凰单丛特别地道,热水冲下去的瞬间,那股兰花香一下子就出来了。老板一边泡茶一边聊天:“好些客人都说,在我们这儿喝茶,能喝出小时候在爷爷家院子里的味道。”这话说得真对,好的茶室就是这样,不光喝茶,还能喝出点回忆来。
年轻人也爱上的新式茶馆
除了这种传统茶馆,洛阳还悄悄冒出来不少新式个人茶馆。上周去的“茶里”,就把现代设计和传统茶文化结合得很巧妙。店里用的是简约的原木风格,每张茶桌都有足够的私密空间。最特别的是,他们准备了各种小茶样,让你可以先闻香再选茶。
店主是个年轻的姑娘,她说:“现在很多年轻人觉得喝茶是老一辈的事,我就想做个不一样的空间。”确实,看她熟练地用盖碗泡着金骏眉,动作行云流水,却又不会让人觉得有距离感。旁边桌的几个年轻人边喝茶边小声说笑,那画面挺美好的。
这种个人茶馆最大的好处就是灵活。你可以点一壶老板推荐的当季新茶,也可以按自己的喜好来。我上次去就试了泡陈年普洱,坐在窗边的位置,看着外面的梧桐树叶慢慢飘落,不知不觉就坐了整个下午。
怎么找到适合你的那家店
要说找这些私人品茶店,还真有几个小窍门。首先别看门脸大小,有时候越不起眼的店越有意思。其次啊,可以看看店里喝茶的人,要是大家都挺自在的,那这店就差不了。最重要的是茶汤的味道,好的茶入口舒服,回甘悠长。
我认识的一位老茶客说过:“找茶馆就像找朋友,得看对不对脾气。”有的店热闹些,适合约上叁五好友;有的店特别安静,适合一个人发呆想事情。多试几家,总能找到最合心意的那一个。
洛阳这些私人茶馆,每家都有自己的性格。有的专注某一种茶,做得特别精深;有的什么茶都有,让你一次尝个够。不过共同点都是那份用心——对茶的用心,对客人的用心。
下次如果你在洛阳想找个地方歇歇脚,不妨钻进巷子里找家小茶馆坐坐。泡一壶茶,慢慢品,让时间过得慢一点。或许就在某个午后,在某家小店的窗边,你也能找到属于自己的一杯好茶。