东方高端约茶酒店体验,典雅茶韵奢华住宿之旅
最近朋友问我,有没有那种既能品茶又能住得特别舒服的地方?还真让我在城东发现了这家宝藏酒店——推开木雕门廊的瞬间,就闻到了若有若无的沉香,穿着素色旗袍的茶艺师正用盖碗冲泡凤凰单丛,茶香像会勾人似的钻进鼻腔。
管家边帮我拿行李边笑着介绍:“我们每个房间都配了智能茶席系统,床头按键一按就有山泉水自动煮沸。”走进房间,玄关处整面墙的紫砂壶收藏着实让我愣了几秒,从清末民初的孟臣壶到现代名家的创新作品,这哪是酒店,分明是个小型紫砂博物馆。
茶汤里品出的东方美学
傍晚体验他们的招牌项目——露台星空茶席。茶艺师小婉教我如何用手温感受建盏的温度变化,当90度热水冲进武夷山老丛水仙,叶片在杯中舒展的样子让人想起蝴蝶破茧。她说现在年轻人总抱怨茶道太繁琐,其实盯着茶烟袅袅上升的过程,反而比刷手机更容易让心静下来。
住在酒店的第叁天,我养成了个新习惯:每天清晨六点跟着管家去后院的茶田采露水茶。指甲轻轻掐断茶芽的瞬间,能听到极轻微的“啵”声,带着青草香的茶汁沾在指腹,这股新鲜劲儿是市面上任何包装茶都比不了的。
最让我惊喜的是他们的二十四节气茶餐。立夏那天的茶香红烧肉,先用正山小种的茶汤煨煮叁小时,再淋上茶糖浆炙烤。肉质入口即化却丝毫不腻,唇齿间回荡着淡淡的松烟香。主厨说他们坚持用当季茶入馔,惊蛰用碧螺春炒虾仁,霜降则用普洱炖牛肉。
这次东方高端约茶酒店体验彻底改变了我对传统茶文化的认知。原来喝茶不只是中老年人的专利,在竹林里跟着00后茶艺师学宋代点茶,看着茶筅打出的绵密沫饽,恍惚间有种穿越时空的错觉。退房时管家往我行李箱塞了包定制茶,现在每晚泡茶时,还会想起晨雾里那片闪着露光的茶田呢。