海伦品茶海选自带工作室,海伦茗茶海选自备工作室
最近听朋友提起海伦品茶海选自带工作室，心里还挺好奇的。这到底是个什么样的地方？趁着周末有空，我决定亲自去感受一下。
工作室藏在一个安静的老小区里，推开木门，茶香就飘了过来。穿着素色布衣的茶艺师笑着迎上来，说话轻声细语的。店里的装修很别致，原木桌椅，墙上挂着几幅水墨画，角落里还摆着些陶罐和干花。
茶叶还能这么选
茶艺师给我看了他们的茶单，厚厚一本，像相册似的。每页都夹着茶叶标本，旁边工工整地写着产地和特点。"我们这儿都是茶农直供的，"她补充道，"很多客人就冲着这个来的。"
翻到岩茶那页，她特地指了指："这款水仙，是去年武夷山那批。您闻闻这炭火香，现在市面上可不多见了。"我凑近一闻，还真是，有股淡淡的炭焙味，很特别。
选茶的时候，我看到旁边桌上几位客人正小声讨论着。他们自己带了套青瓷茶具，正在比较不同水温泡出来的茶汤颜色。茶艺师就在旁边陪着，偶尔给点建议，气氛特别融洽。
原来茶可以这样品
我最后选了款普洱。茶艺师泡茶的动作特别流畅，温杯、投茶、注水，每个步骤都从容不迫。"好茶要慢慢醒，"她边洗茶边说，"就像人刚睡醒，得让它缓一缓。"
第一泡的茶汤颜色清亮，入口微微发涩，但回甘很快。到了第叁泡，味道就饱满起来了，喉咙里都是暖暖的。我突然觉得，喝茶真不能急，这前后的变化太有意思了。
隔壁桌传来轻轻的笑声。那几位自带茶具的客人，正在交换着品各自的茶。其中一个说："你这泡铁观音，兰花香还真明显。"另一个接话："要不怎么特意从家里带过来呢。"他们那种对茶的认真劲儿，挺打动人的。
茶艺师给我续水时解释道："常来的客人都会慢慢找到自己喜欢的茶。有的偏爱生普的烈，有的喜欢白茶的柔。像海伦茗茶海选自备工作室这样的地方，就是给大家一个安静喝茶、慢慢挑选的机会。"
不知不觉，我在那儿坐了整个下午。离开的时候，夕阳正好斜斜地照进店里，给整个空间镀了层金色。几位茶客还坐在原处，小声聊着天，手里的茶杯冒着热气。
走在回家的路上，嘴里还留着茶的余香。这家海伦品茶海选自带工作室，不像普通的茶馆，倒更像是个让人放松的茶空间。下次要是想找个地方静一静，我大概还会再去坐坐。毕竟在忙碌的生活里，能有个地方让人安心品杯好茶，实在是件难得的事。