泰安小区上课约茶,泰安小区教课品茶相约
最近在业主群里看到个挺有意思的事儿，有位姓王的退休老师在小区里开了个茶艺班，通知写得特别接地气：“下午叁点，我家客厅，边喝茶边聊聊怎么泡茶。”这可比那些正襟危坐的培训课让人自在多了。
第一次去王老师家还挺新鲜的。进门就闻到满屋茶香，七八个邻居围着茶桌坐着，有个大姐正在手忙脚乱地烫茶杯。王老师也不急，乐呵呵地说：“烫杯子这事啊，急不得。水温太高烫手，太低又泡不开茶叶，跟咱们过日子一个理。”
茶香里的邻里情
记得第叁次去上课时，住我楼下的李姐带着自己老家寄来的龙井来了。她说这茶放家里总泡不出味道，王老师接过茶叶罐看了看，教我们怎么分辨水质：“自来水泡茶总差着点意思，试试过滤水，水温也别太滚。”结果那天泡出来的龙井，硬是比平时香了不少。后来李姐逢人就夸，说这茶艺班让她省了好几斤好茶叶。
现在每周最期待的就是这堂特别的课。王老师从来不照本宣科，讲到红茶时会突然停下来问：“你们知道为什么红茶要全发酵吗？”然后从柜子里翻出不同发酵程度的茶叶让我们对比。这种教法特别生动，连小区里最坐不住的小年轻都能安静地听完。
上周发生件挺暖心的事。平时不太说话的张大爷居然主动带来个紫砂壶，说是女儿从宜兴带的礼物，一直舍不得用。王老师仔仔细细教他开壶养壶的诀窍，临走时大爷特别高兴：“这东西放家里落灰可惜了，以后每周都拿来用！”
说来也怪，自从在茶艺班认识了这些邻居，在电梯里碰到都会多聊两句。前天在菜市场遇到王老师，他正盯着茶叶摊子研究，看见我就招手：“快来尝尝，这家的凤凰单丛有点意思。”我们站在摊子前喝了叁四种茶，最后他挑中一款，说下次上课就教我们怎么泡好这种茶。
现在茶艺班已经办了两个月，人数从最初的五六个发展到二十多人。王老师干脆把课程分成了入门班和提高班，茶具也从最初的两套增加到十几套。有次我打趣说该收点学费了，他摆摆手：“大家能因为喝茶聚在一起，这就是最好的茶钱。”
昨晚在阳台乘凉时，听见楼下几个邻居在讨论明天带什么茶去上课。忽然觉得，这个泰安小区教课品茶相约的活动，不知不觉已经把大家的生活泡出了不一样的滋味。