安丘品茶工作室体验分享,安丘茶室品饮感受记录
那天下午路过安丘老街，突然被一阵若有若无的茶香牵住了脚步。转头望去，青砖墙边嵌着扇木格子门，檐下悬着靛蓝布招，上面只简单写着"茶室"二字。
推门时铃铛轻响，穿棉麻裙的茶艺师正在给博古架添新茶。她回头笑了笑："今天刚到些凤凰单丛，要试试吗？"
茶室里的慢时光
原木茶台泛着温润光泽，像被无数茶客手掌抚摸出的岁月包浆。茶艺师不急着泡茶，先端来叁款茶干让我选。最终挑中的蜜兰香单丛，茶叶蜷曲如乌润的蝶蛹，在白瓷碗里沙沙作响。
热水冲下的瞬间特别神奇——你看那片茶叶在盖碗里慢慢舒展，像伸懒腰的绿精灵。茶艺师说这叫"还魂汤"，听着就很有意思对不对？她注水时手腕悬得极稳，水柱画着圈儿浇在茶叶上，顿时满室都是蜜糖混着兰花的香气。
第一泡茶汤澄黄清亮，入口居然真的带着荔枝般的甜润。茶艺师轻声提醒："这茶要小口啜，让茶汤在舌尖多停留会儿。"
确实，稍微放慢节奏后，能尝出前调是花果香，后调却泛起淡淡的草木气息。
意外收获的茶知识
隔壁桌老先生应该是常客，正用紫砂壶闷泡老普洱。看我对茶具好奇，茶艺师拿来不同材质的壶具对比。原来景德镇白瓷最保留茶的本味，朱泥小壶适合泡乌龙，粗陶则能软化水质——这些门道平时在办公室泡茶包哪会知道。
说到兴起，她取出两个闻香杯："同一款茶，用宽口杯和聚香杯闻起来完全不同。"我把两个杯子轮流凑近鼻尖，宽口杯像走进刚下过雨的花园，聚香杯却像把整座花园浓缩在掌心里。
第叁泡时茶味达到巅峰，茶汤在喉间留下持久的回甘。我突然理解为什么有人愿意花整个下午呆在茶室，这种安丘品茶工作室体验分享确实能让人忘记手机消息的轰炸。
藏在城市角落的仪式感
阳光透过竹帘投在茶席上，光斑随着时间慢慢爬过茶则、茶针、茶夹——这些铜器都被摩挲得发亮。茶艺师说这些工具摆出来不是故弄玄虚，每件都有实际用处。比如茶拨不只是拨茶叶，还能用来测量投茶量："满满一拨正好五克。"
后面几泡茶味逐渐转淡，但喉间的甜润感却层层迭加。离开时买了二两茶叶，茶艺师用棉纸包得方正正，系麻绳的手法利落漂亮。推门重回喧闹街市，唇齿间还萦绕着茶香，忽然觉得这个寻常午后变得不太一样。
现在偶尔经过那条老街，总会望一眼那扇木格子门。想起茶艺师说的："好茶就像对的朋友，相处起来总是舒服的。"那次安丘茶室品饮感受记录至今还留在手机备忘录里，有时翻出来看，仿佛又能闻到那阵蜜兰香。