黄山同城喝茶上课,黄山本地品茶学习交流

发布时间:2025-11-04 00:36:39 来源:原创内容

这几天朋友圈里总看到有人在问:咱们黄山本地有没有既能喝茶又能学点茶道的地方?巧了,上周我刚参加了人民巷那家“清茗轩”的茶艺体验课,这不就是现成的“黄山同城喝茶上课”嘛!

记得那天推开木门,茶香就柔柔地飘过来了。老师是位四十来岁的大姐,穿着棉麻衣裳,笑起来眼睛弯弯的。“别急着学步骤,”她边说边往紫砂壶里注水,“先听水声,看茶叶舒展,心里就静了。”她手把手教我们温杯烫盏,那动作像在抚摸熟睡婴儿的额头。

原来茶叶会讲故事

老师从柜子里取出叁种黄山毛峰摆开来:“左边是谷雨前的,中间是阴坡产的,右边是老师傅手工炒的。”她让我们轮流闻干茶香——哎您猜怎么着?同样的毛峰,香气还真不一样!谷雨前的带着嫩豆香,阴坡的有淡淡兰花香,手工炒的则多了份暖烘烘的板栗香。原来每片茶叶都在诉说自己的故事呢。

冲泡时我闹了个笑话,水冲得太猛,茶叶在玻璃杯里乱窜。老师轻轻按住我的手背:“要像对待刚睡醒的朋友,得温柔地唤醒。”第二次我学着让水流沿着杯壁滑下去,看着茶叶慢慢伸展开,像跳水中芭蕾。同桌的李姐感叹:“这在公司泡茶包十几年,从没发现泡茶这么有意思!”

最打动我的是品茶环节。老师说:“别急着咽,让茶汤在嘴里转个圈。”我照做了,前调是清甜,中调微苦,咽下去后喉底竟泛出丝丝甘甜。这种“黄山本地品茶学习交流”的体验,真的比光看茶艺表演实在多了。住在滨江花园的小王说,他每周末都来,已经能分辨出不同山场茶叶的细微差别了。

现在我和几个茶友建了个小群,经常约着去试新茶。上周还跟着老师去茶山认茶树,这才知道原来茶树也分乔木和灌木。站在半山腰的茶园里,吹着带着茶香的风,忽然觉得生活在黄山真的很幸福——我们身边就藏着这么多美好的事物,只需要有人带你推开那扇门。

那天临走时,老师送我们每人一小包太平猴魁。现在每天晚饭后,我都会认真泡上一杯,看着茶叶在杯中直立起舞。邻居张阿姨看见也说想学,我打算这周末就带她去体验课。毕竟这样美好的“黄山同城喝茶上课”,应该让更多黄山本地人知道才对呀。

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