池州喝茶上课群,池州茶道学习交流圈
最近在朋友圈看到一个挺有意思的群聊，叫“池州喝茶上课群”。刚看到这个名字时我还纳闷，喝茶就喝茶，怎么还上课呢？怀着好奇心点了申请加入，没想到这一下打开了个新世界。
群主是个地道的池州人，在九华山脚下开了间茶室。他告诉我：“咱们这个池州茶道学习交流圈，不搞那些虚头巴脑的仪式感，就是让喜欢喝茶的人能凑在一块，品品茶，聊聊天，顺便学点东西。”
第一次参加线下茶会
上周六，群里组织了今年春天的第一场茶会。地点选在平天湖畔的一个小亭子里。我到的时候，茶席已经摆开了，四五个人围坐着，正在冲泡今年新到的霄坑野茶。
“你来得正好，”群主递过来一个小茶杯，“这茶刚出汤，尝尝看。”我接过杯子，先闻了闻香气，那股清冽的花果香直往鼻子里钻。小啜一口，舌尖先是微微的苦涩，接着化开成持久的回甘。“这茶有意思，”我不禁感叹，“刚入口感觉平平无奇，后面越喝越有味道。”
旁边一位大姐笑了：“霄坑的茶就是这样，初喝不惊艳，但耐品。就像咱们这个池州喝茶上课群，乍一看名字怪怪的，待久了才发现特别有意思。”
那天下午，我们品了叁款池州本地茶，从霄坑野茶到石台香芽，再到祁门红茶。每换一款茶，大家就聊这款茶的来历、特点，还有泡茶的小窍门。没有人正襟危坐，也没有人掉书袋，就是在轻松的氛围里，不知不觉学到了不少茶叶知识。
不只是喝茶那么简单
这个池州茶道学习交流圈的活动比我想象的丰富多了。除了常规的品茶会，偶尔还会有特别主题的“上课”环节。
记得有一次，群里请来了一位老茶农，给大家讲怎么辨别茶叶的好坏。老爷子说话特别实在：“别信那些花里胡哨的说法，好茶就是好茶，你一喝就知道。”他当场拿出两种级别的石台香芽，让我们对比着喝。这一对比，差别立刻就出来了——好的那种茶汤更透亮，香气更持久，回甘也更明显。
还有一次是对于茶具的分享，我才知道原来泡不同的茶，用的壶也有讲究。有位茶友带来了他收藏的几把紫砂壶，边泡茶边讲解每把壶的特点。“这把壶我专门泡红茶，已经养了叁年了，”他爱惜地摸着壶身，“现在光是往壶里倒开水，就能闻到淡淡的茶香。”
在池州喝茶上课群里，这种贴近生活的知识分享特别多。没有高深的理论，就是大家把各自的经验拿出来交流，实用又接地气。
慢慢地，我发现这个群成了我放松心情的好去处。工作累了的时候，泡杯茶，看看群里的聊天，或者参加一次线下活动，整个人都会放松下来。茶香袅袅中，认识的、不认识的茶友坐在一起，天南海北地聊天，那种感觉特别惬意。
有位退休的老师说得挺好：“咱们这个池州茶道学习交流圈啊，表面上是喝茶学知识，实际上是在忙忙碌碌的生活里，给自己找一处安静的小天地。”
是啊，在这个越来越快的时代，能有这么个地方慢下来，品品茶，结交些朋友，确实是件难得的事。如果你也在池州，也对茶感兴趣，不妨来这个池州喝茶上课群看看，说不定你也会喜欢上这里的氛围。