诸暨同城饮茶,诸暨本地品茶相约
这几天天气转凉,忽然就想起小时候外婆家炭炉上咕嘟咕嘟冒着热气的茶壶。那股子暖意从指尖传到心里,让人忍不住想找几个朋友一起喝喝茶、说说话。正好听说城东新开了家茶室,环境雅致,茶单上还有我们本地的绿剑茶,便动了心思。
说起咱们诸暨人的饮茶习惯,倒是有趣得很。老一辈人喝茶不讲究排场,一把粗陶壶,几只白瓷杯,抓把茶叶冲上开水就能聊上大半天。现在年轻人倒是更爱去茶室,点一壶茶,配几样茶点,既能谈事情,也能放松心情。这种变化,倒也挺好的。
茶香里的烟火气
上周六下午,我约了两位好友去了那家新茶室。推开木门,就闻到淡淡的茶香。老板是个中年大叔,系着围裙在柜台后泡茶,见了我们便笑着招呼:“来啦?今天刚到的明前龙井,尝尝?”
我们选了靠窗的位置,点了壶绿剑茶。老板亲自给我们演示怎么泡——水温要控制在85度,先温杯,再投茶,注水时要沿着杯壁慢慢下去。“咱们诸暨的绿剑茶啊,叶片挺拔如剑,茶汤清亮,喝起来鲜爽回甘。”他边说边给我们斟茶,动作行云流水。
朋友小王抿了一口,眼睛一亮:“这茶真不错,比我在网上买的味道正多了。”老板听了挺高兴:“可不是嘛,咱们本地的茶,就得在本地喝才最对味。茶叶从采摘到冲泡,每个环节都讲究个‘鲜’字。”
我们叁个人就这么喝着茶,聊着最近的工作、生活,时不时看看窗外老街上来往的行人。茶室里的其他客人也都轻声细语,偶尔传来几声笑语,气氛温馨得很。
忽然想起小时候,爷爷总爱在晚饭后泡一壶浓茶,坐在院子里慢慢喝。那时觉得老人家真奇怪,那么苦的茶有什么好喝的?现在自己也到了爱喝茶的年纪,才明白他喝的不只是茶,更是一种生活滋味。
那天我们在茶室坐了整整一下午,壶里的茶续了叁四次水,味道渐渐淡了,可话却越聊越浓。出门时天色已暗,朋友说:“下回该你找地方了,咱们把这诸暨同城饮茶进行到底啊。”大家都笑了,约定好下周末再聚。
回家路上我在想,其实喝茶这件事,最重要的不是茶有多名贵,器具多精致,而是那份相聚的温暖。在快节奏的生活里,能抽出半天时间,和叁五好友安安静静地喝杯茶,说说心里话,这种简单纯粹的快乐,才是最难得的。
如今咱们诸暨这样的茶室越来越多了,每间都有自己的特色。有的专注传统茶道,有的结合现代元素,但不变的是那份让人放松的氛围。如果你想找个地方歇歇脚,或是约朋友聊聊天,不妨推开门进去坐坐。说不定,你也会爱上这种带着茶香的生活节奏。
诸暨本地品茶相约,说起来简单,坚持下来却需要一点用心。工作再忙,生活再累,总要给自己留点喘息的空间。一壶好茶,几个知己,半个下午的闲暇,这些看似平常的片段,拼凑起来就是生活中最温暖的记忆。
对了,要是你也知道城里哪家茶室不错,改天不妨约着一起去坐坐?毕竟好东西要大家分享才更有味道嘛。