兰溪新茶嫩茶已到店,兰溪新茶嫩茶已上市
这两天路过茶叶店，老远就闻见一股子清香，抬头一看——嘿，兰溪新茶嫩茶已到店了！橱窗里新贴的海报还带着油墨味呢。这消息像阵风似的，转眼就在老街传开了。
要说这兰溪新茶啊，在我们这儿可是顶要紧的时令货。茶树在山上熬过整个冬天，攒足了劲儿，就等清明前后那几场细雨。采茶的王婶子昨天还跟我说，今年春天暖和得早，茶芽发得特别匀称，指尖轻轻一掐，嫩得能沁出水来。
春天的头一口鲜爽
今早店门刚开，我就忍不住钻了进去。掌柜的正给新茶装罐，见我进来，顺手递过一小撮。茶叶在掌心舒展开，条索紧细，白毫密布，凑近闻还有股板栗香。掌柜的边说边烧水：“这茶得用85度的山泉水泡，温度高了就把嫩芽烫坏了。”
看着玻璃杯里茶叶慢慢沉浮，芽头次第舒展，汤色渐渐泛出淡绿，像把整个春天都收在了这杯子里。趁热呷一小口，舌尖先是微苦，随即化开成清甜，喉底竟生出丝丝凉意，像山泉流过喉咙。旁边买茶的陈老师笑道：“每年就等这口鲜灵劲儿，喝完感觉浑身都通透了。”
店里渐渐热闹起来。李奶奶挑了两罐说要寄给外地的儿子，张老板直接订了二十斤送客户。有个年轻姑娘在冰柜前犹豫不决，原来是想买些新茶放冰箱存着，又担心藏坏了味道。掌柜的赶紧解释：“这兰溪新茶嫩茶已上市，讲究的就是个新鲜，冰箱里潮气大，反而容易串味。”
其实存茶没那么玄乎，掌柜的建议用锡罐装好，放在阴凉通风处，避开油烟和日晒就行。不过他还是提醒：“别贪多，这茶放久了鲜味会打折扣，最好两叁个月内喝完。”
窗外飘起毛毛雨，茶叶店却愈发显得温馨。货架上的新茶罐子排得整整齐齐，每只罐子都装着这个春天最鲜活的记忆。这时候进来几个游客，说是专门从邻市赶来的，就为买点正宗的兰溪新茶。
兰溪新茶嫩茶已到店的消息确实传得远。掌柜的边打包边跟我说，这些年虽然网上什么茶都能买到，但老主顾还是喜欢来店里，亲手挑挑拣拣，闻闻茶香，顺便拉拉家常。这倒让我想起小时候，每到新茶上市，父亲总要带我来茶叶店，那时他还教我认茶——颜色要鲜绿，形状要匀整，香气要纯净。
雨渐渐停了，阳光从云缝里漏出来。我拎着刚买的新茶往外走，茶叶在纸袋里沙沙作响。这兰溪新茶嫩茶已上市的季节，总让人心里踏踏实实的。明天得给老师傅送些去，他最爱这口明前茶。对了，泡茶的水该去西山打些泉水来，自来水总归差些意思……