五指山品茶喝茶工作室,五指山茶艺品鉴休闲空间
顺着石板路往巷子深处走,空气中飘来若有若无的茶香,越靠近越清晰——这就是我今天要找的地方,五指山品茶喝茶工作室。推开那扇木格玻璃门,时光仿佛慢了下来。
老板娘正在茶台前沏茶,见我进来,抬头笑了笑:“先坐,这泡茶马上就好。”水流声、盖碗轻碰声、还有那渐渐弥漫开的兰花香气,让刚才走在街上的燥热都消散了。她递来一盏茶汤金黄的茶,“尝尝,这是我们这儿很受欢迎的一款。”
不只是喝茶的地方
抿了一口,茶香在嘴里慢慢散开,从舌尖到喉咙都是暖暖的。“很多人觉得喝茶是个讲究活儿,”老板娘一边重新注水一边说,“但在我们这间工作室,舒服自在最重要。你想安静地品一泡好茶,或者和朋友聊聊天,甚至只是发发呆,都行。”
墙边的架子上摆着各式各样的茶叶罐,从常见的到一些很少听说的品种都有。靠窗的位置,几个客人正小声交流着刚才喝的茶有什么不同感受。这里确实不像个普通的茶馆,更像是个爱茶人的小天地。
茶香里的五指山味道
“我们这儿最有特色的,还是本地的茶叶。”老板娘指着其中几个陶罐介绍,“五指山的海拔、气候都很适合茶树生长,出来的茶味道很特别。”她又给我换了一款本地的红茶,果然不一样——入口更醇厚,还带着点淡淡的果香。
说话间,她又拿出另一款茶开始冲泡。“你看这茶叶,”她摊开手掌让我看,“每一片都饱含着这座山的滋养。”水温、时间、手法,她都把握得恰到好处。看着她熟练而又轻柔的动作,我突然觉得,这不仅是泡茶,更像是在展现一种生活的态度。
在这间五指山茶艺品鉴休闲空间里,每一泡茶似乎都在讲述一个故事。对于山,对于树,对于采茶人的双手,还有泡茶人的心意。旁边一位常客插话道:“我每周都会来坐坐,每次都能发现一点新的味道。”
窗外天色渐晚,我又坐了一会儿。离开时,嘴里还留着那泡白茶的清甜。回头看看那盏暖黄的灯,心想这确实是个让人想再来的地方——不为别的,就为那一口好茶,那份难得的平静。