琼海喝茶上课资源群,琼海品茶学习交流圈
最近有不少朋友在问,琼海哪里能找到一起喝茶聊天的地方?说来也巧,上周我刚加入了一个本地茶友组织的琼海喝茶上课资源群,没想到这个圈子里藏着这么多有意思的事。
记得第一次参加活动是在万泉河畔的茶室?。那天下午飘着毛毛雨,二十多人围坐在长条茶桌前,其中有个头发花白的陈伯特别健谈。他一边烫着茶杯一边说:"咱们琼海人啊,从小是喝着老爸茶长大的,但真要说起茶道门道,好多年轻仔还不如外地来的游客哩。"这话把我给逗笑了,可仔细想想还真是这么回事。
茶香里的意外收获
群里最让我惊喜的是,总能遇见些身怀绝技的茶友。上回在博鳌小镇的民宿里,有个做民宿的老板娘展示了她的冷泡茶手艺。她用本地鹧鸪茶配上百香果,泡出来的茶汤清甜爽口,完全颠覆了我对传统热泡茶的认知。现场好几个人当场掏出手机记配方,说要在自家茶馆试试新花样。
其实像这样的琼海品茶学习交流圈,现在慢慢多了起来。有时候在嘉积老街上随便走进一家茶铺,都能听到店主在聊最近参加了哪个茶艺分享会。有个开茶庄的年轻老板跟我说,他店里叁分之的新品茶方,都是从交流圈里学来的。
最近群里在传,下个月要在白石岭办个露天茶会。组织者老吴在群里发语音:"咱们不拘形式哈,谁家有好茶具都带来,会茶艺的露两手,不会的就负责品茶聊天。"这话说得实在,毕竟喝茶这件事,本来就是件轻松愉快的事嘛。
要说这个琼海喝茶上课资源群给我最大的感触,就是让喝茶变得更有温度了。现在每次经过茶行,看到新到的茶叶,都会下意识拍张照片发到群里。往往不到十分钟,就能收到好几条冲泡建议,有时还能约到当晚一起试茶的茶友。这种随时能找到同好的感觉,确实让人心里暖暖的。