海林场子不限次喝茶,海林茶园随心品饮
这几天总听朋友念叨海林场子不限次喝茶的事儿,说得我心里直痒痒。趁着周末得空,我索性背着水杯就出门了。说实话,这种随心品饮的模式现在可真不多见了。
转过山坳,整片茶园豁然出现在眼前。采茶的大姐正麻利地摘着嫩芽,看见我站在田埂上发愣,笑着招呼:"进来坐啊,咱们这儿喝茶不限次数,想喝多久都成。"
茶香里的慢时光
跟着大姐走进茶室,竹篾编的茶盘已经摆开。她边烫茶杯边念叨:"现在人都图快,可喝茶这事儿啊,真急不得。"热水冲进盖碗的刹那,茶香"呼"地腾起来,那股子鲜灵劲儿,跟我在城里喝的完全两码事。
隔壁桌的老茶客眯着眼睛品了一口:"这茶啊,就得慢慢喝。头泡清甜,二泡回甘,叁泡才出真味。"他说着又续了水,"像这样海林茶园随心品饮,才能喝出茶的真性情。"
我学着他的样子,小口啜饮着。确实,同样的茶叶,第二泡比第一泡更醇厚,第叁泡又多了些清冽。要是一杯就喝完,哪能品出这些层次?
茶农老陈正好来添水,听见我们聊天也打开了话匣子:"以前我们也学别处按壶卖,后来想想,茶本来就是让人舒心的东西,为啥要算得那么清楚?"他指着远处起伏的茶山,"这么大一片茶园,还怕大家喝多了不成?"
这话听着实在。我捧着温热的茶杯,看着窗外整整齐齐的茶垄,突然觉得,这海林场子不限次喝茶的规矩,背后是种难得的坦然。
在茶座消磨了整个下午,我前前后后换了叁种茶。从清雅的白茶喝到醇厚的红茶,最后还尝了当年新焙的龙井。要是在别处,光结账就得肉疼,可在这里,真的就是随心所欲地品饮。
夕阳西下时,我拎着新买的茶叶往山下走。回头望去,茶山在余晖里泛着金光。今天这趟来得值,不光喝懂了茶,更喝懂了一种生活态度。下次得带爸妈也来体验体验,让他们也享受这种不赶时间、不计次数的惬意。