赤峰水磨工作室喝茶,赤峰水磨坊品茶闲谈
赤峰水磨工作室喝茶这件事，说来还挺有意思的。那天朋友神神秘秘地说要带我去个特别的地方，我原以为就是普通茶馆，结果到了才发现别有洞天。
工作室藏在一个老小区里，推开木门瞬间就闻到了茶香。店主是个穿着棉麻衫的年轻人，正不紧不慢地烫着杯子。他看到我们就笑笑：“刚到的凤凰单丛，来得早不如来得巧。”
水声茶香慢时光
最让我惊喜的是角落里那个小水磨，清水沿着石槽缓缓流动，发出哗啦啦的声响。朋友说这就是店名的由来——水磨工作室。店主一边斟茶一边说：“现在人都太急了，我就想做个让人慢下来的地方。”
确实，听着水声，喝着热茶，整个人都松弛下来了。我们聊着天，从茶叶产地聊到生活琐事，不知不觉就过了一个下午。这种赤峰水磨工作室喝茶的体验，比在商场喝奶茶舒服多了。
第二次去的时候，我特地约了另一个朋友去赤峰水磨坊品茶闲谈。这家在城东，风格又不太一样。老板娘是个健谈的内蒙人，茶室里挂着马头琴，还摆着各式各样的茶具。
“你们来得正好，”她端出一盘奶制品，“配着奶茶吃最香。”我们盘腿坐在毡垫上，听着她讲当年在草原上采茶的故事。她说现在很多人把喝茶弄得太复杂，其实就像他们蒙古人煮奶茶，简单实在才好。
现在想想，这两家店虽然风格不同，但都让人感受到喝茶的本真。不需要太多花哨的东西，一壶好茶，几个谈得来的朋友，就能度过很美好的时光。有时候生活就需要这样的停顿，让自己从忙碌中抽离出来。
后来我养成个习惯，每月总要抽空去坐坐。不一定非要约人，自己带本书，点壶茶，听着水磨声发发呆也挺好。店主都认识我了，见到就会笑着问：“今天想喝点什么？”
其实喝什么茶倒不是最重要的，重要的是在那个空间里，时间好像变得温柔了。现代人总是忙着赶路，偶尔能停下来喝杯茶，听听水声，聊聊天，这种感觉真的很珍贵。