萍乡小巷子玩辩辩快餐,萍乡小街辩辩快餐体验
萍乡这条小巷子，得从老百货大楼后头拐进去。青石板路面被磨得发亮，墙角探出几丛野草，下午四点的阳光斜斜地照过来，把整条巷子染成暖黄色。我站在巷口犹豫了一会儿——朋友反复提过的那家辩辩快餐，真藏在这种地方？
巷子深处飘来炒菜的香气，混着淡淡的煤烟味。循着香味往前走十来米，果然看见个褪色的招牌，上面手写着“辩辩快餐”四个字。店面小得很，统共就摆得下四张桌子，但收拾得干干净净。老板娘系着洗得发白的围裙，正麻利地擦着灶台。
那份熟悉的家常味
“来了啊？”她头也没抬，像是招呼老熟人。我应了一声，在靠墙的位置坐下。墙上的菜单用粉笔写着五六样菜，价格实在得让人惊讶。“今天的小炒肉不错，”她转过身，擦擦手，“辣椒是早上刚从市场挑的。”
这话让我想起小时候奶奶买菜的样子，总是要捏捏辣椒，看看色泽。等菜的工夫，我打量着这个小空间。隔壁桌坐着个穿工装的大哥，正埋头吃着大碗米饭，额头上冒出汗珠。靠窗的老太太慢悠悠地喝着汤，时不时望向巷子里经过的行人。
小炒肉上桌时，那股香味直往鼻子里钻。肉片切得厚薄均匀，青椒翠绿，上面还撒了点豆豉。尝一口，辣味恰到好处，是那种很实在的、让人舒坦的辣。米饭蒸得也好，粒粒分明，配着菜汁能吃下两大碗。
“味道咋样？”老板娘忙完手里的活，靠在柜台边问我。“好，”我点点头，“就是家里炒的那个味儿。”她笑了，眼角堆起细细的皱纹：“都是老街坊来吃，不能糊弄。”
正说着，又进来几个客人，熟门熟路地自己找位置坐下。有人要加辣，有人不要葱，老板娘都记得清清楚楚。这个小店，就像是这条巷子的客厅，来来往往的都是熟人。
结账时我问她开了多久。“快十年喽，”她边找零钱边说，“孩子都从小学读到大学了。”我想，这巷子里的日子，大概就像她锅里的菜，不慌不忙，却有滋有味。
走出小店，天色已经暗了下来。巷口亮起暖黄的灯光，有下班的人骑着电动车经过，车篮里装着刚买的菜。回头看看那个小小的招牌，忽然明白为什么朋友非要推荐我来这里。在到处都是连锁店的今天，还能找到这样坚持做着家常味的小店，确实是种难得的萍乡小街辩辩快餐体验。
也许过段时间，我还会再来。就为了那盘简简单单的小炒肉，为了那条安静的老巷，为了那种让人安心的、熟悉的味道。城市每天都在变，但这些藏在巷子深处的小店，却固执地留住了时光里的某种东西。