吉首700元叁小时不限次数品茶,吉首叁小时700元不限次饮茶
最近听朋友聊起吉首有个挺特别的茶馆，主打“700元叁小时不限次数品茶”的套餐。说实在的，第一次听到这个价格时，我心里咯噔一下——这得是什么神仙茶汤啊？毕竟在普通茶馆，一壶好茶也就百来块钱。
带着满肚子好奇，我上周特意去了趟这家藏在吉首老巷子里的茶舍。木门铜环，青砖黛瓦，还没进门就闻到若有若无的茶香。老板娘是位穿着素色棉麻衫的苗家阿姐，她边烫茶杯边笑着解释：“很多客人觉得七百块贵，其实我们这是把选择权完全交给茶客。”她指了指墙上挂着的竹牌，上面密密麻麻写着二十多种茶名，从叁年陈的白牡丹到十年藏的熟普，应有尽有。
舌尖上的茶香之旅
我决定从轻发酵茶开始尝起。茶艺师小妹手法很娴熟，先用沸水温壶，取5克黄金芽投进盖碗。注水时她特意拉高水线，让茶叶在杯中翻腾舒展。“这样泡出来的茶汤更活。”她说着递来第一泡，明黄色的茶汤在白瓷杯里晃动着蜜香。说来也怪，同样的茶叶，在这里喝总觉得更甘醇。可能是心情放松了，不再像平时那样急着把茶喝完。
转到第叁款茶时，我渐渐明白了“吉首叁小时700元不限次饮茶”的妙处。在别处喝茶总惦记着时间，在这里却能真正静下心来。隔壁桌有位老先生，独自泡着武夷山岩茶，叁个小时里就专心地反复冲泡同一款茶叶，说要尝透每一泡的层次变化。而我像掉进米缸的老鼠，把想尝的茶都试了个遍——清香型铁观音的回甘，老班章的霸道茶气，安化黑茶的木质陈香……舌头虽然忙得像赶场，心里却格外惬意。
老板娘中途过来添热水，见我尝得欢便多聊了几句。原来他们最初推出这个套餐时，不少人都嫌贵。但真正来体验过的客人，八成都会变成回头客。“有人专门从怀化开车过来，就为安心喝半天茶。”她说着又往我的闻香杯里斟了道凤凰单丛，杏仁香的茶气袅袅升起。
窗外日头渐渐西斜，我在叁个小时里尝了七款茶。算下来每款茶的成本刚好百元，但获得的体验远不是简单喝七杯茶能比的。当你不必纠结“这泡茶够不够本”，反而能更专注在茶汤本身——观察茶叶在水中舒展的姿态，辨别不同水温冲泡的差异，甚至发现同一款茶在不同心境下喝起来的微妙变化。
临走前我又看到墙上的价目表，突然理解这种“吉首700元叁小时不限次数品茶”模式背后的智慧。它不像普通消费那样按杯计价，而是给你划出个与茶独处的时空。在这个快节奏的时代，能心安理得地花叁个小时专心喝茶，本身就是件奢侈的事。而这份奢侈，或许正是那七百元里最值的部分。