古交私人工作室品茶,古交个人茶室品茗体验
推开那扇不起眼的木门，仿佛进入了另一个世界。外头车马喧嚣，里头却只听得到壶中水沸的咕嘟声。古交私人工作室品茶的妙处，大概就藏在这份闹中取静的从容里。
老板是个穿棉麻衫的年轻人，正不紧不慢地用茶则往紫砂壶里拨茶叶。“这是今年春的荒野白茶，”他说话时手上动作没停，“好多人都觉得喝茶是件玄乎事儿，其实啊，就是找个地方安顿自己。”
茶香里的慢时光
我环顾四周，架上茶罐错落有致地摆着，每只罐子上都贴着手写标签。角落里，有个客人独自坐着，面前一杯茶，一本书，偶尔抬头看看窗外的梧桐树影。这种古交个人茶室品茗体验，倒真像是城市里的透气孔。
“您尝尝看。”老板递来一盏茶汤清亮的白瓷杯。我接过抿了一口，花香在舌尖慢慢化开，喉头泛起清甜。“咦？这茶……”我忍不住又喝了一口。
老板笑了：“很多人头回喝荒野茶都这样，开始觉得淡，越喝越有味道。”他边说边给我续水，“其实茶不会骗人，你静下心来对它，它就好好回报你。”
隔壁桌传来轻声笑语，是几个姑娘在学茶艺。看着她们笨拙又认真的样子，倒让我想起自己头回来这种工作室的情形——那时连盖碗都拿不稳，生怕碰碎了什么贵重物件。
每个人都是自己的茶师
“在咱们这儿，没有那么多规矩。”老板像是看穿了我的心思，“有人喜欢正襟危坐地品茶，也有人就爱瘫在沙发里喝。茶嘛，最重要的是让自己舒服。”
他说起有个常客，每周叁下午准点报到，总是点同样的茶，坐在同样的位置。“后来熟了才知道，那是他给自己留的独处时间。就那两小时，什么都不想，专心喝杯茶。”
我突然明白了，为什么这样的私人工作室在古交越来越受欢迎。它不像传统茶馆那么正式，又比咖啡厅多了份沉淀。你可以慢悠悠地试不同的茶，找到最对胃口的那一款。
“要不要试试自己泡？”老板把茶壶往我这边推了推，“别担心手法，感受水和茶叶相遇的过程就好。”
我学着他的样子，注水，出汤。第一泡急了，茶汤有些涩。调整了时间再试，果然顺口很多。这个古交私人工作室品茶的下午，我不仅喝到了好茶，还意外地找到了与自已相处的新方式。
窗外天色渐暗，工作室里亮起暖黄的灯。又有人推门进来，熟门熟路地在茶台前坐下。老板朝他点点头，转身取茶去了。空气里茶香依旧，混着书页翻动的声音，构成这座城市里难得的温柔角落。