巴中品茶工作室,巴中茶艺休闲空间
前几天路过城南老街，突然闻到一阵熟悉的茶香，这才想起好久没去巴中品茶工作室坐坐了。那家藏在巷子深处的茶室，总让我想起老舍笔下的茶馆——虽然没那么热闹，却自有一方天地。
推开门，风铃轻轻响动。工作室主理人小陈正坐在茶台前冲泡凤凰单丛，见我来了，笑着指了指对面的空位。茶香像会勾人似的，不知不觉就把我引到了座位上。
茶香里的慢时光
“这是今年新到的蜜兰香。”小陈边说边递来一盏茶。茶汤金黄透亮，入口那股花果香真叫人舒坦。环顾四周，几个年轻人正安静地品茶，偶尔低声交流两句。窗外车水马龙，屋里却像被按了慢放键，连说话都不自觉地放轻了声音。
记得第一次来这儿纯属偶然。那天正好在附近办事，被突如其来的大雨困住，便躲进了这家巴中茶艺休闲空间。没想到这一躲，倒让我找到了闹市中的清净地。
小陈是个八零后，说起茶来眼睛会发光。“很多人觉得喝茶是老一辈的事，其实不然。”他熟练地温杯烫盏，“你看那边几个年轻人，都是附近的上班族，现在成了常客。”
不止是喝茶的地方
说实话，刚开始我也觉得喝茶挺麻烦的。但来的次数多了，慢慢品出了门道。原来不同的水温、冲泡时间，甚至倒茶的手法，都会让茶汤呈现出完全不同的风味。这大概就是茶艺的魅力所在吧。
上个月带朋友来时，正赶上他们办小型茶会。十来个人围坐在一起，品鉴叁款不同年份的白茶。让我意外的是，在场大部分都是二叁十岁的年轻人。有个女孩说，周末来这儿比去咖啡馆惬意多了，至少说话不用扯着嗓子喊。
这家巴中品茶工作室最打动我的，是它让人自然而然慢下来的能力。手机往旁边一放，专注地看着茶叶在杯中舒展，闻着渐渐散开的茶香，什么烦恼都能暂时搁在一边。
小陈偶尔会分享些茶知识，但从不卖弄。他说得最多的是：“喝茶这事，自己觉得舒服最重要。”这话实在，就像这间工作室给人的感觉——不端着，不刻意，就是简简单单喝杯好茶。
雨停了，我起身告辞。小陈往我手里塞了一小包试饮的茶叶：“带回去尝尝，水温85度正好。”走在湿润的街道上，嘴里还留着茶的回甘。这条老街每天都在变，但总有些地方，固执地守着一份从容。下次心烦的时候，大概还会不自觉地走到这里来吧。推开门，茶香依旧，时光正好。