滨州品茶课程工作室,滨州茶艺学习工作室
推开滨州品茶课程工作室那扇古朴的木门,一股清雅的茶香便扑面而来。几位学员正围坐在长条茶桌前,专注地看着老师手中的紫砂壶如何优雅地倾斜。水声潺潺,茶香袅袅,这样的场景每周都会在这里上演。
你可能要问了,为什么现在还有这么多年轻人跑来学泡茶?其实啊,这事儿挺有意思的。来找我们学习的,有整天对着电脑的程序员,说想找个让眼睛和大脑都放松的方式;有刚晋升妈妈的年轻女性,想给自己留一片独处的时光;还有做销售的小伙子,觉得懂点茶艺能和客户更快拉近距离。
茶香里的慢时光
记得上个月来了位姓李的女士,她说自己平时工作节奏太快,连喝口水都是咕咚咕咚往下灌。第一次来上课时,她连温杯都要不停地看时间。我们的老师只是笑笑,带着她一遍遍感受水温,观察茶叶在水中慢慢舒展的样子。到了第叁节课,她居然能安静地坐一下午,还说终于明白了什么叫“喝茶喝的是一种心境”。
在滨州茶艺学习工作室,我们不太爱讲那些高深莫测的理论。更多的是让学员亲手去碰触那些茶叶,用鼻子去闻,用舌尖去品。就像那款很多人喜欢的凤凰单丛,有人说是蜜兰香,有人觉得像杏仁味——这都没关系,重要的是你感受到了什么。
其实每片茶叶都有自己的性格。绿茶清新活泼,红茶温和醇厚,普洱沉稳内敛。找到适合自己的那款茶,就像交朋友一样,需要一点点缘分,也需要一点点耐心。
从陌生到熟练的转变
刚开始学习时,很多学员连茶具都认不全。公道杯、闻香杯、茶船、茶拨……这些陌生的小物件摆在面前,确实会让人有点不知所措。不过你猜怎么着?往往不到两个小时,大家就能像模像样地泡出第一壶茶了。
我们有个学员小赵,第一次来的时候手抖得差点把盖碗打翻。现在倒好,不仅能熟练地用盖碗泡茶,还学会了辨识不同产区的岩茶特征。上周他带来几个朋友,一边泡着老枞水仙,一边头头是道地讲着“岩韵”,那架势,俨然是个老茶客了。
在滨州品茶课程工作室的课堂上,经常能看到这样的画面:一壶水烧开,茶叶在杯中旋转,学员们时而认真记录,时而轻声交流。偶尔响起恍然大悟的“哦——”,那是又有人品出了某款茶的独特滋味。这种实实在在的进步,看着就让人欢喜。
茶艺这件事,说难不难,说简单也不简单。水温、时间、茶量,这叁个要素的微妙变化,都会让茶汤呈现出完全不同的风味。但你别担心,在我们的滨州茶艺学习工作室里,每个人都能找到属于自己的节奏。快也好,慢也罢,重要的是享受这个过程。
看着学员们从手忙脚乱到气定神闲,从只会说“好喝”到能品出前调、中调、余韵,这种变化总是让人特别欣慰。有时候下课了,大家还舍不得走,继续围着老师问这问那。那种对茶艺发自内心的喜爱,才是最打动人心的。
如果你哪天路过我们滨州品茶课程工作室,不妨进来坐坐。不需要什么基础,只要带着一颗愿意尝试的心。说不定,一杯茶的工夫,你就能发现一个全新的世界。这里的茶席永远为你准备着,就等着你来,轻轻端起那一杯属于你的茶香。