宝鸡品茶上课群,宝鸡茶艺学习交流圈
这几天总有朋友问我，宝鸡哪里能安静地品茶，顺便学点茶道知识？说来也巧，上周我正好加入了本地一个茶友组织——宝鸡品茶上课群。这个群还有个挺接地气的别名，叫宝鸡茶艺学习交流圈。
记得第一次参加活动是在人民公园旁的茶室。推门进去就闻到淡淡的檀香，几位茶友正围坐在长案前，看老师演示如何温杯烫盏。穿棉麻褂子的王老师是群里的常驻茶艺师，他边注水边说：“咱们今天不搞高深理论，就聊聊怎么把一杯陕青泡出甜润感。”这话一下子把我这个新手心里的紧张感打消了。
茶香里的烟火气
没想到第二次活动直接搬到了茶农家里。清晨五点的秦岭北麓，露水还挂在茶树叶上，我们跟着茶农阿婆学采明前茶。阿婆捏着茶芽说：“别看这嫩尖儿，要在掌心焐热了再炒才香。”回来的路上，几个年轻茶友在车里讨论要不要把传统炭焙改成电焙，争到热闹处差点错过下山的路。这种带着泥土味的实践课，比什么教材都来得鲜活。
群主小赵是个85后，有次泡着老白茶跟我唠嗑：“当初建这个宝鸡品茶上课群，就怕搞成老学究开会。你看现在多好，退休的李老师能在这里找到茶友，刚工作的年轻人也能用叁百块买套入门茶具参与进来。”他说的确实在理，上周的宋代点茶体验课，九十后的人数居然占了大半。
最让我触动的是上个月的特殊活动。我们带着茶具去了儿童福利院，教孩子们用茶汁画画。有个小女孩举着画满向日葵的宣纸说：“茶香好像太阳的味道。”那一刻突然觉得，茶不只是杯中的饮品，更像串联起人与人之间温暖的纽带。
现在周末去群里的茶空间坐坐已成习惯。有时是跟着老师傅学分辨陈皮普洱的年份，有时就单纯和茶友们分享新淘的建盏。那个总带着桂花乌龙来的大姐说得妙：“咱这宝鸡茶艺学习交流圈啊，说白了就是给平淡日子添些滋味。”窗外的法梧落叶飘在茶台上，壶里的水正咕嘟咕嘟冒着蟹眼泡，这样的时光，真好。