龙口学生品茶上课,学子品茗课堂体验
春末的教室里飘着淡淡的茶香,这可不是什么新开的奶茶店,而是龙口市某中学正在进行的特别课堂。穿着校服的学生们面前摆着白瓷茶杯,教室里弥漫着氤氲的水汽,乍一看还以为是走进了哪家茶室。
“刚开始听说要上茶艺课,我还纳闷呢。”高二学生小林一边说,一边小心翼翼地把温水注入茶壶,“现在才发现,泡茶这件看似简单的事,原来有这么多门道。”
茶香里的学问
这门课安排在每周叁下午,教室里传统的课桌椅被重新排列,每四张桌子拼在一起,铺上素雅的桌布。今天的课程内容是学习冲泡龙井茶。茶艺老师李女士在教室里缓步走动,不时停下来纠正学生的动作:“手腕再放松些,注水要匀速......”她的声音很轻柔,像是怕惊扰了正在舒展的茶叶。
坐在窗边的王同学专注地盯着手中的茶壶,额头微微冒汗。他告诉我,以前总觉得喝茶是老年人的爱好,没想到自己亲手泡茶时,光是控制水温就要练习好久。“85度的水最合适,太高了会烫坏茶叶,太低了香气又出不来。”他说这话时,神情认真得像在解一道数学题。
教室后排,几个女生正凑在一起观察茶叶在水中的姿态。翠绿的龙井茶叶在杯中缓缓舒展,像刚苏醒的舞者。“看,这片茶叶立起来了!”一个扎着马尾辫的女生小声惊呼。她们的语文笔记本还摊在桌上,上面记着刚刚学到的品茶术语:鲜爽、甘醇、回甘......
不一样的课堂收获
教历史的张老师也在课堂上,他笑着告诉我,起初有家长担心这门课会影响学习,但现在大家都看到了变化。“上周讲到《茶经》时,学生们特别活跃,因为他们都亲手泡过茶了。”他说,有学生甚至在作文里写道,从一片茶叶的沉浮中,看到了人生的起伏。
确实,在这个特别的课堂上,学生们学到的远不止是泡茶技巧。负责课程设计的陈主任说,他们希望通过茶艺培养孩子们的耐心和专注力。“现在的孩子习惯了快节奏,而泡茶需要静下心来,等待水沸,等待茶叶舒展,等待茶汤变浓。”他指着正在认真斟茶的学生们,“你看,他们比上数学课还要专注。”
下课铃响了,但不少学生还在继续练习。一个男生正在给他的同伴讲解如何辨别茶汤的色泽,另一个女生则在笔记本上认真记录着今天的体会。窗外,夕阳的余晖洒进教室,给每个人的轮廓镀上了一层暖融融的金边。
茶香依旧在空气中流淌,伴随着少年们清脆的笑语声。这堂课可能不会直接提高他们的考试成绩,但那些在茶香中学会的从容与专注,或许会成为他们终生受用的礼物。就像一位学生说的:“现在每次心烦意乱时,我就会想起泡茶的要领——心静,手稳,水慢。”