柳州出差怎么找当地的品茶,柳州商务出行如何寻访茶饮去处
前几天刚到柳州出差,晚上在酒店刷手机时突然冒出个念头:这儿的特色茶饮该怎么找呢?都说柳州人懂喝茶,可我们这种外地来的,总不能逮着路人就问哪儿有好茶吧?
第二天见客户的时候,我试着把话题往茶上引。没想到对方直接笑了:“你们外地朋友总爱去商场里的网红店,其实我们本地人都在巷子深处找老茶馆。”他顺手给我指了家开了二十多年的小店,说那儿能喝到地道的柳州风味茶饮。
藏在街角的老味道
跟着导航拐进一条老巷,果然闻到阵阵茶香。老板娘正在门口炒茶,看见我就招呼:“来试试我们家自制的桂花红茶?很多外地客户都专门来找这个。”她边说边泡茶,动作熟练得像在表演。茶汤入喉的瞬间,我突然理解为什么说品茶要找对地方了——这和在酒店随便点的茶包完全不是一回事。
趁着等客户的空隙,我和老板娘聊起来。她说很多来柳州出差的商务人士都会来找品茶去处,有时候一坐就是一下午,既谈了生意,又尝了特色。“前两天还有个北京来的老板,连着叁天都来,走时还带走两斤茶叶。”
这让我想起昨天在新区见到的场景:现代化的写字楼里,居然藏着好几家精品茶室。玻璃幕墙配上实木茶台,年轻茶艺师穿着改良版中式服装,给白领们冲泡着各式创意茶饮。这种新派茶馆,倒是特别适合约见年轻客户。
商务茶叙的小窍门
后来几天,我慢慢摸出些门道。比如约人谈事最好选安静些的包间,下午叁四点是最佳时段。本地客户往往更看重茶叶品质,可以从柳州特产的叁江茶说起;而年轻客户则对创意茶饮更感兴趣。
有回我约了位本地供应商在茶馆见面,他特意嘱咐老板:“给我们上那款带点蜜香的金萱。”那天我们边喝茶边聊,两个小时的功夫,把合作细节都谈妥了。临走时他还教了我一招:想知道茶馆水平如何,先点杯最简单的绿茶试试。
现在每次来柳州出差,找茶馆成了我的固定行程。有时候是见客户,有时候就是自己去坐坐。看着茶叶在杯中舒展,闻着熟悉的茶香,连出差都变得有意思起来。前两天还发现,用手机地图搜“茶”字,居然能跳出不少评分很高的隐藏店铺,这倒是个新发现。
其实在柳州寻访茶饮去处,最重要的就是放慢脚步。那些看起来不起眼的小店,可能就藏着让人惊喜的好茶。下次要是你也来柳州出差,不妨试试我这几天的经历,说不定能在某个茶馆遇到正在品茶的我呢。