连州品茶加惫工作室,连州茶道体验服务
最近总有朋友问我，连州哪里能安静喝杯好茶？说起来，连州品茶加惫工作室还真是不错的选择。那天路过老街巷口，青石板路湿漉漉的，空气里飘着若有若无的茶香，顺着香味就走到了这家工作室门口。
推开木门，风铃叮当作响。穿棉麻裙子的茶艺师正在烫杯，见我来便笑着招呼："今天刚到的新茶，要试试吗？"她说话温温柔柔的，就像手里那把紫砂壶里飘出的热气。
在这里喝茶是种享受
说来你可能不信，我原本只是想来解渴的。但看着茶艺师不紧不慢地温壶、投茶、冲泡，突然觉得整个人都慢下来了。她边泡茶边跟我聊天："这泡茶的水是从山泉打的，茶叶是我们连州自产的，你尝尝看。"
其实连州茶道体验服务最打动我的，是那种恰到好处的亲切。茶艺师不会滔滔不绝讲大道理，而是在你需要时轻声解说两句。比如她告诉我，闻茶香要分叁次：第一次浅嗅，第二次深闻，第叁次闭眼感受。我试了试，果然每次味道都不一样。
工作室角落里摆着几个陶罐，里面装着不同年份的茶叶。有个老主顾正在选茶，他跟茶艺师说："还是老规矩，给我包二两去年的白叶单丛。"这种熟稔的感觉，让人想起小时候常去的杂货铺。
茶香里的连州味道
现在很多茶馆都装修得特别高档，让人不敢随便进门。但这家连州品茶加惫工作室不一样，竹帘、木桌、粗陶茶具，简单却舒服。最有趣的是墙上的留言板，贴满了客人写的便签。有年轻人画的卡通漫画，也有老人家写的打油诗。
我特别喜欢他们家的茶点，都是当地特色。艾糍粑带着淡淡的草药香，配浓茶正好。花生糖甜而不腻，咬下去满口香。茶艺师说这些茶点都是隔壁阿婆手工做的，每天限量供应。
记得那天雨下个不停，我就坐在窗边位置。看着雨水顺着瓦檐滴落，手里捧着暖乎乎的茶杯，突然明白了什么叫"偷得浮生半日闲"。隔壁桌是几个年轻人，正在学着泡工夫茶，手忙脚乱的样子把茶艺师都逗笑了。
其实连州茶道体验服务最难得的，是保留了传统又不失新意。他们最近推出了"客家擂茶体验"，让客人自己动手研磨茶叶和芝麻。我第一次尝试时，差点把擂钵打翻，还好茶艺师及时扶住，笑着说："不急，慢慢来。"
现在每次朋友来连州，我都会带他们去这家工作室坐坐。有时候是下午去喝杯绿茶提神，有时候是晚上去品壶普洱安神。茶艺师已经记得我的口味了，见面就会问："今天还是喝岩茶？"
临走时我常会带些茶叶回家。包装很简单，牛皮纸袋上手写着茶叶名称和冲泡方法。茶艺师总要多嘱咐两句："水别太沸，记得先温杯。"这样的细心，让人感觉买的不仅是茶叶，更是一份心意。
雨渐渐停了，茶也凉了。我结账时注意到价目表，发现价格真的很亲民。普通茶位才叁十八元，还能无限续水。茶艺师送我出门时说："常来坐啊，下次给你留春茶。"我回头看看那盏暖黄的灯，心想这大概就是连州人所说的"茶缘"吧。