鞍山火车站200一次快餐,火车站点200元快餐服务
傍晚的鞍山火车站总是格外热闹,出站的旅客拖着行李箱匆匆走过,广场上飘着各种小吃的香味。我站在出站口旁边那家“便民快餐”前,红色招牌上的价格表格外显眼。
老板娘是个四十多岁的大姐,系着洗得发白的围裙,正麻利地翻动着锅里的菜。“咱们这鞍山火车站200一次快餐做了八年了,都是熟客。”她边说边把炒好的土豆丝盛进不锈钢餐盘里,“二十块钱两荤一素,米饭管饱。”
这份快餐的温度
刚下火车的建筑工人老张是这里的常客。他要了份红烧肉套餐,找了个靠墙的位置坐下。“在工地吃顿像样的饭要跑老远,”他扒拉着米饭说,“这儿的火车站点200元快餐服务实在,分量足,最主要的是热乎。”他特别强调了“热乎”这两个字,在北方秋冬的傍晚,一碗热饭确实能给人不少安慰。
老板娘记得每个老顾客的喜好。见到穿校服的中学生会多打点菜,遇到赶时间的出租车司机会提前打包好。她说这些人和她一样,都是为生活奔波的人。“有的老乡从海城那边过来打工,舍不得在外面吃贵的,我就给他们加个鸡蛋。”
厨房里,配菜的王师傅正在切青椒。他在这家店干了五年,每天要切五十斤蔬菜。“现在菜价涨得厉害,但我们没涨价。”他擦擦汗,“老板娘说了,来这吃饭的都不容易。”
车站旁的小江湖
晚上七点,客流渐渐少了。店员们轮流吃饭,偶尔有晚点列车到站,他们又会忙碌起来。送外卖的小哥靠在电动车上休息,时不时接几个附近的单子。“这周边就属他们家鞍山火车站200一次快餐卖得最好,”他指着店里说,“主要是干净,味道也稳定。”
柜台上的记账本密密麻麻写满了数字。老板娘说现在生意不如从前,外卖平台抽成太高,但他们还是坚持做堂食。“有些老人家不会用手机点餐,就认准我们这儿。”她翻着账本,眼里有些感慨。
正说着,一位老人颤巍巍地走进来,掏出皱巴巴的十块钱要了份最便宜的素菜套餐。老板娘悄悄往餐盘里加了块肉,什么都没说。这种默契,在这个车站旁的小店里每天都在发生。
夜深了,最后一班列车的旅客也散去了。店员开始收拾桌椅,清洗餐具。明天凌晨四点,他们又要开始准备新一天的饭菜。这座城市的昼夜交替,火车站永远亮着灯,而这家提供火车站点200元快餐服务的小店,也始终在熟悉的角落,等待着下一个推门而入的食客。