清远品茶加惫工作室,清远品茶预约工作室
说起清远，很多人第一反应是漂流和走地鸡，但其实这边的茶文化也很有味道。最近听朋友提起清远品茶加惫工作室，倒是让我对这种新形式产生了兴趣。
记得小时候跟着爷爷去茶庄，老师傅会一边摇着蒲扇一边讲解每种茶叶的特点。现在生活节奏快了，能静下心来品茶的地方不多。清远品茶预约工作室的出现，倒是给爱茶的人提供了个方便。
从传统茶庄到现代工作室
传统茶庄大多临街开设，路过就能闻到茶香。而工作室的形式更灵活些，通常需要提前联系。我这次就是通过清远品茶预约工作室的安排，才找到了这家藏在老居民区里的茶室。
工作室的主理人是个年轻人，聊起来才知道他家叁代都做茶。他说现在很多人想品茶，但又怕进传统茶庄有压力，所以才想了这么个折中的法子。“就像去朋友家喝茶一样自在”，他笑着给我斟上一杯刚泡好的英德红茶。
茶室布置得简单雅致，墙上挂着茶叶产区的示意图，架上整齐排列着各种茶叶罐。最让我惊喜的是，他们不仅提供品茶服务，还会根据客人的口味推荐合适的茶叶。
主理人拿出手机给我看他们的工作微信，上面确实有不少茶友的交流记录。他说平时主要通过这个号和客人保持联系，发些新茶到货的信息，也解答茶友们的各种问题。
品茶之余的收获
那天下午，我们尝了叁款不同的英德红茶。主理人一边泡茶，一边讲着他去茶山收茶的故事。说到有趣的地方，他会停下来让你细品刚入口的茶汤，感受故事里说的那种味道。
“很多人觉得品茶很玄乎，”他把公道杯里的茶汤分入小杯，“其实就是要多喝、多比较。”他建议初学者可以从同一茶类的不同等级开始尝起，慢慢就能分辨出其中的差别了。
聊得投机，他又拿出私藏的老茶请我品尝。确实，经过时光沉淀的茶汤，口感更加醇厚圆润。他说这批茶所剩不多，只分享给真正懂茶的客人。
离开时已是傍晚，我不仅买到了心仪的茶叶，还加上了清远品茶加惫工作室的联系方式。主理人说下次有新茶到，会第一时间通知我。
回头想想，这种工作室模式确实挺贴心。既保留了传统品茶的韵味，又适应了现在人的生活习惯。不用特意跑茶城，也不用担心被推销，随时能约个时间静静品茶。
后来我又去过几次，每次都遇到不同的茶友。大家围坐一桌，喝着茶随意聊天，从茶叶聊到生活，倒是结交了几个志同道合的朋友。主理人说，这就是他想要营造的氛围——让品茶回归简单和快乐。
茶叶还是那些茶叶，但品茶的方式确实在变。或许正是因为这些用心的工作室，让更多年轻人开始接触并喜欢上传统的茶文化。这未尝不是件好事。