长乐快餐品茶工作室,长乐快餐茶饮工作室
走到长乐快餐品茶工作室门口，你可能会愣一下。快餐？品茶？这两个词儿怎么凑一块儿了？说真的，我头一回听说也觉着新鲜。可推门进去，那股子茶香混着饭香的味道，一下子就把人给勾住了。
左手边是明档厨房，师傅颠勺炒菜的动作干净利落；右手边是整面墙的茶架，各式茶叶罐摆得满满当当。这地方，说是快餐店，可那份悠闲的茶韵藏不住；说是茶馆吧，又能听见后厨热油爆炒的滋啦声。
快节奏里的慢时光
中午十二点，附近写字楼的上班族涌进来。点一份二十块的套餐，两荤一素，米饭管饱。等菜的工夫，服务员会端来一小杯当日的迎客茶。可能就是普通的茉莉花，但那一口温润下肚，刚才赶路的急躁不知不觉就淡了。
我常想啊，现在大家吃饭都像打仗，外卖盒子堆成山。能有个地方让你踏实坐会儿，在等餐时喝口热茶，这事儿本身就很治愈。隔壁桌那个穿西装的小伙子，刚才还皱着眉头打电话，一杯茶下肚，神色都柔和了不少。
长乐快餐品茶工作室最妙的地方就在这儿——它懂你的匆忙，但又不惯着你的匆忙。
茶不只是解腻那么简单
刚开始我以为就是饭后给杯茶去去油腻，后来发现不是这么回事。他们家的茶单挺有意思，会根据季节调整。夏天是清凉的龙井、白茶，冬天换成温润的红茶、熟普。而且不是随便泡一大桶，每桌都有个小茶壶，可以自己续杯。
记得有回遇到位老顾客，他说在这儿吃饭养成个习惯——吃完饭不急着走，再坐十分钟，把壶里的茶慢慢喝完。他说这叫“回神儿”，回去干活脑子更清楚。你说这长乐快餐茶饮工作室提供的，不只是一顿饭，更像是个缓冲地带。
现在人的生活都碎片化了，能有这么个地方把吃饭、喝茶、歇脚叁件事揉在一起，倒是挺实在的。
厨房的王师傅跟我聊过，他们专门研究过什么菜配什么茶。比如红烧肉这类油腻的，建议配岩茶；清蒸鱼这类清淡的，就推荐绿茶。虽说没强求必须这么搭，但这份心思在快餐里确实少见。
不经意间的人情味
常来的人都熟悉这儿的节奏。老板娘记得熟客的口味——李姐不吃辣，张叔爱加饭，小王总是打包。这些细碎的小事，让这个既卖快餐又品茶的地方多了点家的感觉。
有天晚上八点多，店里就剩我一个客人。服务员也不催，还给我换了壶新茶，说“这是今天最后一点铁观音，不喝明天就没了”。那种随意的善意，比刻意服务更打动人。
长乐快餐品茶工作室这样的地方，你说它有多高档吧，真没有。但它有种难得的妥帖，既照顾你的胃，又安抚你的精神。在都市奔忙的间隙里，能花快餐的钱，享受到近乎茶馆的闲适，这笔账怎么算都值。
现在每次路过，我都会想——也许最好的生活智慧，就是把看似矛盾的东西揉到一块儿。就像把快餐和品茶这两个完全不同的概念，融合得这么自然。让人在奔波的日子里，也能偷得片刻安宁，这就够了，不是吗？