库尔勒出差怎么找当地的品茶,库尔勒商务出行如何寻访特色茶室
来库尔勒出差已经第叁天了,白天的商务会谈刚结束,客户突然问我要不要找个地方"喝点特别的"。我愣了一下,心想这戈壁滩上还能有什么特别的?结果他神秘一笑:"带你去尝尝我们这儿的茶。"
茶馆就在闹市中
跟着客户穿过两条街,在现代化商场背后,居然藏着一家古色古香的茶馆。红砖外墙,木质招牌,要不是当地人带路,我可能永远发现不了这个地方。老板是个维族大叔,见到我们便热情地招呼:"来来来,刚到的罗布麻茶,正宗的尉犁味道。"
坐在绣花坐垫上,看着铜壶里袅袅升起的水汽,突然觉得这一天的疲惫都消散了。客户跟我说,在库尔勒出差想找当地好茶,最关键的是要懂行。大酒店里的茶虽然也不错,但总少了那么点地道的烟火气。
他教了我个小窍门:找那些开在老街区的茶馆,最好是有当地老人常去的。要是看到门口摆着晒干的玫瑰花瓣,或者闻到若有若无的草药香,那就推门进去准没错。这样的地方往往藏着最地道的库尔勒味道,什么罗布麻茶、昆仑雪菊,都是别处难得一见的好东西。
商务茶叙有讲究
后来我又去了几次不同的茶馆,慢慢摸索出些门道。在库尔勒,喝茶不光是解渴,更是一种社交方式。约客户在茶馆见面,比在正式会议室里轻松,又比在饭桌上雅致。泡一壶药茶,配两碟干果,生意往往就在这茶香里谈成了。
记得有次约见一位当地合作伙伴,他特意选了一家能看见孔雀河的茶馆。午后阳光透过雕花木窗,在茶桌上投下斑驳的光影。我们喝着用雪水冲泡的枸杞茶,聊着聊着,原本僵持不下的合作条款,竟然顺利推进了。他说这就是"茶桌上的缘分"。
不过要提醒的是,在库尔勒寻访特色茶室还得注意分寸。最好是傍晚时分去,那会儿天气凉爽,茶馆里也最热闹。要是遇到店家推荐什么"特色茶饮",不妨多问几句是什么原料,毕竟各地喝茶习惯不同,找到适合自己的才最重要。
现在每次来库尔勒出差,我都会空出半个下午,找个没去过的茶馆坐坐。有时候是约见客户,有时候就是自己放松。闻着茶香,看着街上往来的人群,忽然就懂了为什么当地人把喝茶叫做"过日子"。
前两天又发现了一家新茶馆,就在人民西路的小巷里。老板说他们家用的是塔里木河畔的野生茶树,喝起来带着点淡淡的枣香。下次你来库尔勒出差,要是也想去品茶,或许我们可以约在那里见个面。