绵竹新茶到24小时安排,新鲜茶品全天供应
这几天路过茶庄，总能看到新到的绵竹春茶摆在最显眼的位置。翠绿的茶叶在玻璃罐里打着旋儿，像刚抽条的柳芽儿，看着就让人心里痒痒。
要说这绵竹新茶到24小时安排，可不是简单贴张营业时间表就完事。昨天深夜我突然想喝茶，抱着试试看的心态拨通茶庄电话，没想到真有人接。老师傅在电话里乐呵呵地说："咱们这儿茶叶罐子都不盖盖子，就为随时能让人闻到第一缕茶香。"
当春茶遇上深夜时分
子夜时分的茶室别有一番韵味。橘黄的灯光洒在紫砂壶上，热水冲进茶杯时，茶叶舒展开的样子像在跳舞。邻座的老茶客眯着眼睛说，他最喜欢这个点来，因为"夜深人静时，茶香格外听话，会自己往鼻子里钻"。我们相视而笑，杯中的绵竹茶汤泛着浅浅的金色。
其实新鲜茶品全天供应这事儿，背后藏着不少门道。茶庄的伙计告诉我，他们每隔四小时就会更换茶样，确保每位客人无论什么时候来，尝到的都是最对味的状态。这让我想起小时候外婆总说"茶要趁鲜"，现在倒真成了现实。
有天清晨六点，我碰见几位刚下夜班的年轻人走进茶室。他们捧着热茶靠在窗边，看晨曦慢慢染红街道。其中有个姑娘笑着说："喝完这杯再去睡觉，连做梦都是清甜的。"这话引得众人都笑了。
茶香里的生活滋味
午后常能遇见些老茶客，他们用手指轻叩桌面表示感谢的功夫，已经能品出这是第几茬的茶汤。有位穿着中山装的老先生跟我说，他在这家茶庄喝了二十年茶，最近才发现凌晨叁点的茶别有风味。"就像城市在打盹儿，只有茶香还醒着。"
茶庄主人有回泡茶时突然停下来想了想，往壶里多放了几片茶叶。"这个温度，"他边说边注水，"要让茶叶觉得还在枝头上晒着太阳。"说来也怪，经他这么一调整，那杯茶当真多了几分春日阳光的味道。
现在人们的生活节奏快得像赶集，能随时喝到现泡新茶成了件奢侈的事。不过看着茶庄里从早到晚不断的人流，倒让人觉得，或许大家心里都留着那么一小块地方，需要被恰到好处的茶香填满。
上次带外地朋友体验深夜茶叙，他惊讶地发现凌晨两点还有老师在教茶艺。穿着棉麻裙的茶艺师边烫杯子边说："好茶不会看钟表，它们随时准备绽放。"这句话让我朋友当场决定多留两天，说要好好尝尝不同时辰的茶味变化。
窗外又飘起细雨，茶庄里的客人换了一拨又一拨。而那个总坐在角落的老位置，茶壶嘴儿始终冒着袅袅白汽，仿佛在说：无论什么时候来，总有一杯刚沏好的春茶在等你。