东莞喝茶上课资源,品茶学习交流活动信息
最近常听朋友聊起东莞喝茶上课的事儿，你说巧不巧，我上周还真被拉去参加了一场茶会。本来以为就是普通的喝茶聊天，没想到现场还真的能学到不少东西。
那天下午走进茶室，就看到茶艺师正在讲解凤凰单丛的冲泡技巧。她说啊，水温要控制在95度左右，第一泡的出水时间特别关键。我边听边想，原来平时自己泡茶都是瞎折腾，难怪总喝不出茶楼的那种韵味。
茶香里的门道
现场有位做了二十年茶叶生意的老师傅特别有意思，他让大家轮流闻不同年份的普洱茶的香气。说实话，要不是他指点，我根本分不清干仓和湿仓存储的区别。老人家说话特别实在：“现在很多人追求老茶，但要是存储不当，再好的茶也白搭。”
让我惊讶的是，现场来的年轻人真不少。有个“95后”的姑娘说，她每周都会来找茶艺师学习，现在已经能分辨出十几种乌龙茶了。看她熟练地演示盖碗的使用手法，我突然觉得，这种学习方式比看视频教程生动多了。
其实在东莞，像这样的品茶学习交流活动还真不少。有的是在古色古香的茶庄里举办，有的则是在环境清幽的社区文化中心。我注意到，这些活动通常都会把理论和实践结合起来，比如先讲解茶叶知识，再让大家亲手体验冲泡过程。
说到东莞喝茶上课资源，我觉得最难得的是能遇到这么多志同道合的人。那天茶会结束后，大家还建了个微信群，时不时分享些新发现的茶叶店，或是相约去试新茶。这种氛围，确实比一个人闷头喝茶有意思多了。
现在生活节奏这么快，能找个下午静静品茶，顺便学点茶文化，倒成了件挺享受的事。不过要提醒的是，选择这类活动时最好提前了解下主讲人的资历，毕竟茶道这门学问，还是需要真才实学的老师来指导。
那天临走时，茶艺师送了我们每人一小包蜜兰香单丛。回家照着学到的方法冲泡，果然比以往泡的都要好喝。看来这喝茶的门道，确实需要有人带着入门才行。