清镇800元不限次数品茶,清镇八百元随意饮茶
前两天和朋友聊天,说起咱们清镇这边有个挺特别的茶馆,招牌上写着“800元不限次数品茶”。朋友当时就乐了:“这老板是不是数学没学好?现在随便喝个下午茶都得百来块,八百块管够,他不得亏本啊?”
我端着茶杯琢磨了半天,忽然想起小时候外婆常说的一句话——茶有茶缘,人讲人情。这老板搞不好不是在卖茶,而是在做一桩对于时间的生意。
这买卖划算不划算
要说清镇八百元随意饮茶这事儿,咱得先算笔账。现在市面上好点的茶叶,一两就要两叁百。按正常泡法,一两茶叶能泡十五六回。要是真遇上爱喝茶的主,一个月来上十次,每次喝掉两泡茶,那老板确实赚不着几个钱。
可话说回来,现在满大街的奶茶店,一杯二叁十块,年轻人排着队买。反而正儿八经坐下来品茶的地方越来越少了。八百块买个清净地儿,想呆多久呆多久,这么一想倒也不贵。
我认识的老李就办了这张卡。他退休后没事干,天天拎着保温杯往茶馆跑。用他的话说:“在家儿子嫌我唠叨,在这儿花八百块,能喝遍龙井、普洱、铁观音,还有老板陪着聊天,值!”
这么看来,这八百元不限次数品茶,卖的不仅是茶汤,更是个让人舒坦的地界。
茶馆里的烟火气
后来我特意去了趟那家茶馆,就在老街拐角处,木招牌被雨水冲刷得发白。下午叁点光景,里面坐着六七个人,有对着笔记本电脑的年轻人,也有下象棋的老爷子。
最让我惊讶的是,这些熟客都有自己的专属茶杯,就放在柜台后面的架子上。老板是个四十来岁的中年人,边泡茶边和客人唠家常,谁家的孙子考上了大学,哪条路又开始修了,他都门儿清。
有个大学生模样的姑娘坐在角落,面前摊着本书,手边的普洱茶已经续了叁回水。我问她常来吗,她笑笑说:“比咖啡馆划算,这儿安静,还能学点茶道。”
清镇八百元随意饮茶这个法子,倒是把茶馆变成了半个社区中心。现在人都住在楼房里,邻居见面都不一定认得,反倒是在这儿,还能找到点儿从前大院里的热乎劲儿。
老板跟我说过这么个理儿:“茶凉了能再续,人走了还会来。我这儿不在乎谁来得多、喝得多,在乎的是那份愿意再来的心意。”
藏在茶叶里的人生滋味
记得第一次去的时候,老板给我泡了道陈年普洱。茶汤在嘴里转了叁圈,我才品出那股子樟香。老板笑着说:“能喝出这个味儿,说明你静下心了。”
现在人过日子都图快,外卖要半小时达,视频要叁倍速看。可喝茶这事儿,偏偏快不起来。水温要刚好,冲泡要耐心,品尝要静心。这八百块买的不限次数品茶,倒像是买了无数个让自己慢下来的机会。
有个做生意的朋友,每次谈完合同都要来这儿坐坐。他说在这泡上一壶茶,看着茶叶慢慢舒展,心里那些焦躁也跟着平复了。生意成了不急吼吼庆祝,谈崩了也不垂头丧气,都是人生滋味,就像这茶汤,有浓有淡,有苦有甘。
清镇800元不限次数品茶这个招牌挂在外面,懂的人自然懂。它不是促销手段,而是给忙碌日子开的一扇小窗。透过这扇窗,能看见茶杯里升腾的热气,能听见壶中水沸的声音,能找回被我们忽略的生活本来的样子。
临走时,我看见墙上贴着手写的一张纸:“今日新到凤凰单丛,有缘者赠饮。”这老板,倒是把生意做成了雅事。或许这就是清镇八百元随意饮茶最妙的地方——它让喝茶回归了本来面目,不只是解渴,更是养心。在这个什么都讲究效率的时代,能有个地方让你心安理得地“浪费”时间,反而成了最奢侈的事。