枣阳快餐品茶工作室,枣阳快餐茶饮工作室
枣阳这座小城,总有它独特的节奏。清晨六点,街角的枣阳快餐品茶工作室已经亮起了灯,蒸包子的白气和茶香混在一起,飘出老远。这是老张开的第八个年头,他说:"咱们这不只是卖吃的,更像是个驿站。"
隔壁新开的枣阳快餐茶饮工作室倒是另一种风格。明亮的落地窗,年轻人举着手机在霓虹灯墙前打卡。老板莉莉是95后,她把传统枣阳快餐品茶工作室的模式翻新,加入了现萃茶饮和轻食。"现在人嘛,都要快,但快的同时也想有点品质。"她边说边麻利地摇着雪克杯。
两种模式,一种生活
说起来挺有意思的。老张那儿常客多,王大爷每天雷打不动要来坐半小时,就为那口正宗的信阳毛尖。"不是家里泡不出这个味,"他眯着眼品了一口,"是这里有人气儿。"而莉莉的店里,外卖小哥进出不停,偶尔有几个年轻人抱着笔记本一坐就是一下午。你说,这不都是歇脚,只是方式不同罢了。
其实仔细想想,现代人对"快餐"的理解早就变了。不单单是求快,还要在有限的时间里获得最大的满足。就像那天我在莉莉店里听见一个姑娘说,她特别喜欢这里的蜜桃乌龙,既能解渴又不会太甜,配个叁明治就是完美一餐。而在老张那里,李阿姨正跟邻居抱怨儿子工作太忙:"叫他来喝杯茶都说没空,唉..."
这两家店挺像咱们生活的两个面向。有时候需要快速解决需求,像莉莉那样,明码标价,高效便捷;有时候又渴望老张那里的人情味,能慢下来好好说几句话。你说是不是?现代人都在两者之间寻找平衡。
我特别喜欢观察晚上七八点的光景。这时老张的店里多是刚下班的中年人,安安静静地吃个简餐;而莉莉那儿正热闹,年轻人叁五成群,笑声不断。一样的时段,不一样的氛围,却都在完成同样的使命——给忙碌一天的人一个喘息的空间。
说到这个,让我想起上周遇到的一件事。有个小伙子在老张店里边吃炒饭边改方案,电脑突然没电了,急得满头大汗。老张二话不说,从柜台底下扯出个插排:"慢慢来,不急。"而在莉莉那里,有个阿姨第一次来,对着菜单上的"芝士奶盖"发愁,店员小姑娘耐心解释了十分钟。
看来啊,不管是传统还是新潮,到最后,生意做的都是人心。老张守着他的老味道,莉莉玩着她的新花样,本质上都是在满足这座城市里不同的需要。你说奇怪不奇怪,看似竞争的关系,其实形成了互补。有时候我在想,或许正是这种多样性,才让这条普通的街道变得生动起来。
夜幕渐深,两家店的灯光在街道上交汇。老张开始收拾桌椅,莉莉店里的霓虹灯还在闪烁。这条街上的故事每天都在更新,而枣阳快餐品茶工作室和它的年轻版——枣阳快餐茶饮工作室,依然在用自己的方式,陪伴着这座小城里的人们,度过一个又一个平凡却不平淡的日子。