龙井100元3小时服务,西湖龙井叁小时百元体验
最近朋友圈里总能看到“龙井100元3小时服务”的推荐,说实话,第一次看到这个标题时我也犯嘀咕——这价格在景区能喝到正儿八经的龙井?趁着周末有空,我决定亲自去西湖边探个究竟。
沿着虎跑路慢慢走,初夏的风带着湖水的湿气拂过脸颊。路边茶馆的木招牌在梧桐树影里若隐若现,有个系着蓝布围裙的老板娘正在门口炒茶,铁锅与茶叶摩擦发出沙沙声,空气里飘着似有若无的豆香味。
百元茶席的真面目
挑了个临窗的位置坐下,穿着棉麻褂子的茶艺师笑盈盈地摆开阵仗。原来这“西湖龙井叁小时百元体验”不光是一杯茶,还包含了茶艺演示和无限续水。只见她手腕轻转,85度的虎跑泉水从长嘴铜壶划出弧线,青瓷杯里的嫩叶顿时舒展开来,像刚从枝头采下般鲜活。
“这是雨前二级龙井,”茶艺师推过茶杯,“虽然比不上明前头采,但滋味醇厚,耐泡。”我抿了一口,初尝略带涩味,但回甘很快涌上舌根。旁边那对来自东北的夫妻显然很满意,大哥操着浓重口音说:“在咱老家,这种环境的茶馆坐会儿就得两百起步!”
窗外就是整片茶山,层层迭迭的绿意顺着山坡流淌。偶尔有采茶人戴着斗笠穿过茶园,竹篓里盛着刚摘的鲜叶。这份悠然自得,确实比商场里那些快闪茶饮店多了几分地道韵味。
藏在时光里的茶香记忆
第二泡时茶汤转为清亮的淡金色。邻桌几位杭州本地的老人家正在讨论今年春茶的成色,他们每个月都会约在这儿喝茶下棋。“从前龙井村都是摆小方桌的,”穿中山装的爷爷用杯盖轻拨浮叶,“现在年轻人搞的这个龙井100元3小时服务,倒是把老传统玩出新花样了。”
茶艺师过来添水时说起,有些游客会把叁小时拆开用——先品茶休息,然后去周边逛景点,回来继续喝茶歇脚。这倒提醒了我,这样的消费方式确实比走马观花式旅游更符合当下慢生活的理念。
第叁泡开始出现清甜的板栗香。我翻着茶馆提供的茶文化小册子,忽然理解了这个西湖龙井叁小时百元体验的精妙之处。它不像高级茶室那样令人拘谨,又比街边茶摊多了文化底蕴,正好卡在游客们最舒服的体验区间。
夕阳西斜时,我的小铜壶已经续了六次水。茶叶在壶底静静躺着,依然保持着翠绿的色泽。结账时老板娘递来一包试饮装:“带回去冷泡,味道更清甜。”走出茶馆,齿间还留着若有若无的回甘,忽然觉得这一百块花得真值——不仅喝到了地道的龙井,更收获了半日西湖边的闲适时光。