青州火车站200一次快餐,附近车站快餐服务200元
车站旁的深夜食堂
夜里十一点半的青州火车站，人群渐渐稀疏下来。老张拖着行李箱走出站口，肚子饿得咕咕叫。他常在这条线上跑业务，对出站口右手边那家亮着暖黄色灯箱的小餐馆再熟悉不过。推开玻璃门，老板娘正麻利地擦着桌子，抬头见是老熟人，脸上立刻堆起笑容：“还是老规矩？”
这家店的招牌上写着“快餐套餐200元”，乍看有点小贵，但熟客都清楚其中门道。老板娘舀起一大勺排骨压进饭盒，又利索地添了俩卤蛋。“咱们这200元餐食，分量绝对实在。”她边说边把餐盒塞得满满当当，“排骨都是当天从李家庄现拉的，菜市场老王给我留的最好那批。”老张掰开一次性筷子，热腾腾的蒸汽糊了镜片。他想起上周在邻市车站吃的同价位套餐，那分量，啧，差点没吃饱。
车站周边做餐饮不容易，租金高，客流不稳定。但这家店硬是撑了六年。常来的出租车司机们最爱在这歇脚，他们的理由很实在：“200块钱，有荤有素还能免费加饭，跑夜车顶饿。”后厨的刘师傅每天四点就起来备菜，他说别家可能用料理包，但他们坚持现炒。“虽然叫快餐，但不能糊弄人。”锅铲在铁锅里翻飞，爆香的蒜味飘出小巷。
其实刚开始推行这个定价时，老板娘也犯过嘀咕。隔壁便利店老板娘劝她：“现在人都图便宜，你定这个价谁来啊？”但坚持了两个月，口碑慢慢做起来了。有次下暴雨，几个旅客躲进来避雨，尝过之后居然成了回头客。现在店里还多了送餐服务，附近值班的保安、晚归的上班族，只要在配送范围内，打个电话就能吃到热乎饭。
凌晨两点，最后一位客人离开后，店员开始清点账目。这天总共卖出了83份200元套餐，比前一天多了11份。新来的帮工小姑娘嘀咕：“要是降点价，说不定卖得更多呢？”老板娘笑着摇头：“用料实在，价格公道，客人心里都有杆秤。”她利索地关掉灯箱，玻璃上“200元快餐”的贴字在夜色里依然清晰。
清晨五点，最早那班火车即将进站。刘师傅又系上围裙开始准备新一天的食材。巷口渐渐传来行李箱轮子摩擦地面的声音，最早那批旅客已经出现在晨曦中。老板娘重新打开灯箱，站在店门口舒展了下身体——新一天的忙碌，马上就要开始了。