亳州品茶加痴,亳州好茶推荐微信
最近和朋友闲聊,总听他们念叨想找点正宗的亳州茶叶,可市面上品种太多,挑起来真是眼花缭乱。这不,昨天还有个老同学发消息问我:"听说亳州那边有些茶农自产的好茶,就是不知道怎么联系?"
其实啊,这个问题挺普遍的。亳州作为历史悠久的茶乡,藏着不少世代做茶的老师傅。他们手里常有些市面上少见的好东西,可惜确实不太容易接触到。我后来通过熟人介绍,才慢慢摸到些门道。
从陌生到熟悉的寻茶路
记得头回去亳州找茶,人生地不熟的,在茶叶市场转悠了大半天。后来还是客栈老板好心,给我推了个当地茶农的微信。那是我第一次真切感受到,原来好茶和人之间,就差个靠谱的引路人。
现在想想,要是当初有个懂行的直接给我个亳州品茶加痴的联系方式,能省去多少周折啊。不过话说回来,这种直接对接的方式,确实让买茶变得简单多了。想要什么茶,直接发消息问问,对方还能拍个实物视频给你看,比在店里隔着玻璃柜挑选实在多了。
最让我惊喜的是,通过这种方式认识的茶农,往往特别实在。上回我随口问了句新茶什么时候下来,隔了小半个月,人家真主动发消息来提醒,还特地说明了今年的雨水对茶叶口感的影响。这种贴心的服务,在普通茶叶店里还真不太容易遇到。
茶香里的温暖记忆
去年冬天,我通过微信联系上一位姓李的茶农。老爷子六十多岁,家里叁代都守着那片茶园。视频聊天时,他乐呵呵地举着手机带我看他家的茶园,那片绿油油的茶树在冬日的阳光下格外养眼。
他家的茶有个特点——坚持传统手工制作。老爷子说,机器烘的茶虽然效率高,但总差点意思。他边说边在视频里展示炒茶的手法,那一招一式,都是几十年练就的真功夫。这种亲眼所见的制作过程,比任何广告都让人放心。
后来我陆续推荐了几个朋友加他微信,现在他们都成了老爷子的忠实客户。有时候不止买茶,还会在微信上聊聊喝茶的心得,交流些保存茶叶的小窍门。这种因为茶结缘的情谊,倒是给简单的买卖添了不少人情味。
前两天还有个朋友跟我说,加了老爷子微信后,终于搞懂了怎么区分亳州不同季节的茶叶。春季的鲜爽,夏季的醇厚,秋季的香气特点,现在都能说得头头是道了。
通过这些年的买茶经历,我发现亳州好茶推荐微信这种方式,确实给爱茶的人提供了不少便利。不用大老远跑产地,就能直接对话茶农;不用纠结于琳琅满目的包装,就能选到心仪的好茶。更重要的是,这种直接的联系建立了一种难得的信任——你知道茶杯里的每一片叶子来自哪片茶园,也知道制茶人为了这杯好茶付出了多少心血。
现在生活节奏这么快,能静下心来品一杯好茶已经成了奢侈。要是正好你也喜欢喝茶,或许也可以试试这种方式,说不定会有意想不到的收获。毕竟,好茶不等人,懂茶的人更值得珍惜。