丹阳高端大选海选喝茶,丹阳优质茶会精选推荐
丹阳的茶文化，说起来还真有点意思。那天路过解放路，偶然看见一家新开的茶室，古朴的木门上挂着“丹阳高端大选海选喝茶”的招牌，这名字起得挺特别，让我忍不住推门进去瞧瞧。
店里的茶艺师小陈是个健谈的年轻人，他边烫着茶具边和我聊天：“咱们丹阳人现在选茶可讲究了，不光要看产地年份，连冲泡的水温都要精确到度。上周办的那场丹阳优质茶会精选推荐活动，来了不少懂行的客人，把我们的珍藏级大红袍都挑走啦。”
茶香里的讲究
坐在我隔壁的王老师是退休的语文教师，他捧着白瓷杯缓缓说道：“其实啊，现在的丹阳高端大选海选喝茶活动，就像在寻找知音。每片茶叶都要经过好几轮筛选，从外形、香气到口感，都得经过老师傅们的火眼金睛。”他抿了口茶，露出满足的神情，“上个月在文化馆那场品鉴会，光是普洱就准备了二十多种，真是让人大开眼界。”
茶室老板李姐正好过来添水，接着话茬说：“是啊，我们办这些茶会也是想让大家慢下来。现在生活节奏这么快，能静心品茶的人反而少了。不过最近发现，越来越多的年轻人开始对传统茶文化产生兴趣，这倒是让人挺欣慰的。”
窗外渐渐下起小雨，茶室里飘着淡淡的茶香。我看着玻璃壶中缓缓舒展的茶叶，突然想起小时候跟着爷爷去茶馆的情景。那时候的茶馆总是热热闹闹的，虽然没现在这么讲究，但那种亲切的氛围至今难忘。
李姐又端来一碟茶点，笑着说：“其实最重要的是让客人喝得舒服。我们每个月都会更新茶单，就是要保证每次来都能尝到不一样的好茶。前几天刚到的凤凰单丛就很不错，要不要试试？”
雨声渐密，茶室里更加安静了。几位老茶客还在轻声交流着最近的喝茶心得，说到兴头上，还互相分享自己珍藏的茶叶。这种其乐融融的氛围，或许正是茶文化最动人的地方。
临走时，小陈特意给我包了份茶样：“带回去慢慢喝，下次茶会记得再来。我们正在筹备秋季的新茶品鉴，到时候会有不少难得一见的好茶呢。”我点点头，撑着伞走进了雨幕，心里却还留着那缕茶香。