眉山700元3小时不限次数品茶,眉山叁小时700元随意饮茶
这两天朋友圈里刷到个挺有意思的事儿——眉山有家茶馆搞了个“700元3小时不限次数品茶”的活动。说实话，我第一反应是：现在茶馆都开始走自助餐路线了？
趁着周末有空，我特意跑去体验了一把。这家店藏在老城区巷子里，门脸不大，推门进去倒是别有洞天。原木色的茶桌上摆着整套茶具，柜子里陈列着二十多种茶叶，从龙井到普洱，从金骏眉到凤凰单丛，光是闻着茶香就觉得值回票价。
这叁小时到底怎么过
老板娘是个健谈的，边烫茶杯边跟我聊天：“很多人觉得700块喝个茶贵，但其实啊...”她翻开茶单指给我看，“这里随便一泡古树普洱都要两百多，要是按传统泡法，叁小时尝不了几种茶。”她冲我眨眨眼，“但现在你可以先来杯清香型铁观音开胃，再试陈年普洱暖胃，最后用白毫银针清清口——跟吃法餐似的，讲究个节奏。”
我按着她的建议，先从轻发酵的台湾高山茶开始。茶汤入口清甜，确实像开场小菜。旁边桌的大叔显然是老客，正不紧不慢地泡着第叁泡茶，他说：“我每周都来，把这当品茶俱乐部。慢慢尝，慢慢品，把700块喝出7000块的滋味才算本事。”
最让我惊喜的是，这里不限制冲泡方式。传统的盖碗泡法、现代的飘逸杯，甚至冷萃都可以尝试。我试着用不同水温泡同一款凤凰单丛，果然喝出了完全不同的风味层次。
中途来了对年轻情侣，女生小声嘀咕：“这么贵能回本吗？”男生笑着算给她听：“咱们喝叁种名枞水仙，每种泡五道，在外头茶庄起码要四百。现在能尝十几种茶，还能跟茶艺师偷师——这不比看电影有意思？”
茶艺师小陈给我演示如何看叶底时提到，很多客人现在把这里当成交友场所。毕竟能安静坐下喝叁小时茶的，多半是真正爱茶的人。我环顾四周，确实看到几桌人边品茶边轻声交谈，有人还在笔记本上认真记录茶汤颜色和口感变化。
不知不觉叁小时就到了。走出茶馆时，我不仅尝了七种平时舍不得单点的名茶，还学会了分辨岩韵和蜜香。夜风拂面，唇齿间仍留着茶香，突然觉得这700元买的不是茶汤，而是一段缓慢流淌的时光。
现在人总抱怨生活节奏太快，连喝茶都要赶场。但在这里，看着茶叶在杯中舒展，突然就懂了什么叫“喝茶喝的是心境”。下次要是有人问眉山哪里能好好品茶，我肯定会推荐这个“眉山叁小时700元随意饮茶”的地方——贵是贵点，但这份闲情逸致，在别处还真买不着。