抚州喝茶大选海选工作室,抚州品茶评选活动工作坊
路过抚州老城区那条青石板路，你肯定会被一阵茶香绊住脚步。巷子深处那家「抚州喝茶大选海选工作室」总敞着木门，像是随时在等老朋友来坐坐。说来也巧，隔壁新开的「抚州品茶评选活动工作坊」前几天刚挂上牌匾，两家门对门做着茶生意，倒成了这条街最有意思的风景。
工作室主理人陈叔是个老茶痴，他端出白瓷盖碗的手法像在照顾婴儿。"茶汤入口别急着咽，让它在舌尖打两个转。"他边说边掀开碗盖，蒸腾的热气里带着兰花香，"我们这的海选可不像电视选秀，每片茶叶都得过叁关——形、色、香，差半点意思都进不了下一轮。"
茶碗里的人生百态
工作坊那边倒是另一番光景。叁十岁出头的李姑娘正在教年轻人用电子秤配茶，墙上贴着五颜六色的评分表。"其实两家本质都在做同一件事，"她停下手里的活计笑了笑，"就像同一个娘胎出来的姊妹，一个守着古法，一个试着新路。"
这话倒让我想起前天见的场景。陈叔的茶客端着杯子能聊半下午的人生，从茶叶行情谈到孙子月考；李姑娘的学员则围着长桌记笔记，平板电脑上满是曲线图。可当沸水冲入茶壶的瞬间，两间屋子里洋溢的专注神情，竟如此相似。
有位常客王伯说得妙："在陈叔这儿喝茶像老友叙旧，在李姑娘那儿像上课学艺。"他每周两边都跑，"不过要说喝茶大选海选工作室的肉桂岩茶，和工作坊教的手冲茶艺，还真分不出谁更好。"
暮色渐浓时，两间茶室都亮起暖黄的灯。陈叔在整理明天要品鉴的茶样，李姑娘还在调整评选活动的流程。青石板路上飘着交织的茶香，仿佛在诉说着——无论守着传统还是拥抱新意，只要那片叶子还在杯中舒展，这份传承就不会断。