崇左私人外卖工作室,崇左私厨外送服务点
这几天天气热得不像话,一动就是一身汗,连出门买菜都成了件需要下决心的事。幸好,我们这儿新开了家崇左私人外卖工作室,算是把我从厨房里解放出来了。
头一回听说这个工作室,还是从隔壁张姐那儿。她神秘兮兮地跟我说:“知道吗?咱们这片儿现在有个专门做私房菜的,味道那叫一个地道。”我当时还纳闷,私房菜不都得提前预订,坐在人家家里吃吗?张姐笑着解释:“人家现在搞外送啦,你想啊,就是那种家里厨房做的味道,直接送到你桌上。”
藏在巷子里的美味
出于好奇,我上周五晚上试了一次。打开手机,找到他们家的小程序,哎唷,还挺方便。菜单上没什么花里胡哨的图片,就是简简单单的几样家常菜:小炒黄牛肉、酸笋炒腊肉、还有我最爱的老友粉。价格嘛,比普通外卖贵那么一点点,但想想是私人定制,也说得过去。
下单后大概四十分钟吧,门铃响了。开门一看,送餐的是个挺精神的小伙子,穿着干干净净的工作服,保温袋包得严严实实。我随口问了句:“你们店在哪儿啊?”他笑着说:“就在建设路那个巷子里,不过我们不设堂食,专心做外送。”
打开餐盒的瞬间,我就知道这钱花得值。那股子锅气,分明是刚出锅才有的香味。小炒黄牛肉嫩滑适中,配菜的青红椒脆生生的,一看就是现切现炒。最让我惊喜的是那份老友粉,汤底浓郁,酸笋够味,跟在某些店里吃到的预制菜完全不一样。
后来我才慢慢了解到,这家崇左私厨外送服务点虽然门面不大,但在食材选择上特别讲究。每天早上五点多,老板亲自去市场挑选最新鲜的食材。用他的话说:“要做就做自己敢天天吃的东西。”这话听着就让人放心。
不只是送餐那么简单
慢慢地,我成了他们家的常客。有一回,家里来了客人,我提前跟老板商量菜单。他特别耐心,仔细询问了客人的口味偏好,甚至还提醒我:“阿姨要是牙口不好,那道排骨我帮您多炖十分钟。”这种细致入微的服务,确实让人心里暖暖的。
现在想想,这种私人外卖工作室之所以受欢迎,不就是因为它找回了那种久违的人情味吗?老板记得熟客的口味,知道李叔叔不吃香菜,王阿姨喜欢少油少盐。每次送餐的保温袋里,偶尔还会多出一小盒老板自己腌的泡菜,说是“尝尝鲜”。
上个月我感冒了,没什么胃口,就在订单备注里写了句“嗓子不舒服”。结果送来的粥特别清淡,还多了一壶冰糖雪梨汤,便签上工工整整地写着“多喝热水,注意休息”。说实在的,这份心意,已经超出了普通外卖的范畴。
可能有人会觉得,这样的私人外卖价格偏高。但仔细算算,省去了出门的时间,享受到了定制化的服务,更重要的是吃到了放心的饭菜,这笔账怎么算都划算。特别是对我们这些既要工作又要照顾家庭的上班族来说,能找到一家靠谱的崇左私人外卖工作室,简直是生活质量的一大提升。
现在每到饭点,我们小区门口总能看见几个熟悉的保温袋在穿梭。有时候在电梯里遇到邻居,还会互相推荐:“今天他们家新上了紫苏牛蛙,味道不错,你可以试试。”这种感觉,好像又回到了以前住大院儿的日子,邻里之间分享着各自发现的美食。
说到底,吃饭这件事,除了填饱肚子,更是一种生活态度。在快节奏的都市生活里,还能找到这样用心做饭的人,保留着灶台前的那份诚意,实在难得。今晚该点什么好呢?让我看看手机里新更新的菜单...