来宾场子不限次喝茶,茶聚场次随心享
最近有个朋友神秘兮兮地问我："听说过那种可以无限续杯的茶聚吗？场地随你挑，次数不设限。"我端着茶杯的手顿在半空，这听起来简直像为我们这些茶瘾患者量身定制的福音。
当喝茶遇上自助式体验
记得第一次走进这样的茶空间，原木长桌上摆着二十余种茶叶罐，从福鼎白茶到凤凰单丛应有尽有。穿亚麻衫的茶艺师笑着递来素胚茶杯："今天想喝几轮都行。"那种感觉就像走进甜品自助店，突然被告知不用担心热量——整个人都轻盈起来。
我们这群人从此开启了"游击式喝茶"生涯。周叁在城南工作室用汝窑杯品岩茶，周末又跑去城北书屋抱着建盏尝新到的普洱。有次在胡同里找到个种满竹子的院子，主人搬出收藏多年的老茶饼，那天我们从午后喝到月上竹梢，续了七泡茶汤。
茶香里的随心时光
最打动我的不是省了茶钱，而是这种模式带来的松弛感。不必像在传统茶楼那样计算着泡数小心翼翼，现在哪怕头叁泡没掌握好水温，也能从容地重新烫壶换茶。有回我看着玻璃壶里舒卷的龙井叶片突然想到，这倒像给我们这些都市人开了个情绪缓冲带。
上次带新来的九零后同事体验，她刚开始还嘀咕"不就是无限续杯嘛"。等尝到第叁款窨制花茶时，已经主动研究起怎么辨别茶青等级。现在她成了茶聚常客，还贡献出自家阳台改造成周末茶席。你看，好的茶汤自己会说话。
这种来宾场子不限次喝茶的模式悄悄解决了很多爱茶人的痛点。买齐整套茶具太占地？在这里连宋代铁釜都备好了。担心自己泡不好浪费名茶？随时可以请教驻场茶人。最重要的是，再也不用在茶瘾发作时对着家里仅有的两叁种茶叶发愁。
深秋傍晚又在老地方组局，窗外银杏叶正黄。负责茶席的小林端出刚炭焙的乌龙，有人带来新淘的仿宋执壶。氤氲茶气里不知谁说了句："其实咱们追的不光是茶味，是这种能随时停下来的自在。"满屋茶客相视而笑，继续往琼浆壶里注入新的故事。