巩义800元快餐贵不贵,巩义八百元套餐价格如何
最近在本地论坛刷到个热帖，标题直接把我给看愣了——巩义800元快餐贵不贵？底下跟着的第二个问题更有意思：巩义八百元套餐价格如何？说真的，刚看到这价格时，我手里咬了一半的烧饼差点掉桌上。
咱们先掰扯掰扯这个八百元快餐。要是放在北上广深，写字楼白领点个精品商务餐可能不稀奇。但搁在巩义这地方，早上五块钱能买叁个水煎包，十块钱能吃碗滚烫的羊肉烩面，突然冒出个八百块的快餐，确实让人心里直打鼓。上次在老街口那家店点了个硬菜，红烧黄河大鲤鱼也才一百出头，这得是啥样的快餐能标这个价？
价格背后的门道
我特意打听了几家做高端餐饮的老板。有位做了二十年餐饮的老师傅跟我说，现在确实有些特色店在试水精品路线。比如用嵩山散养的土鸡，配合当地野生菌菇炖汤；或是黄河滩区的生态黑猪肉，这些原材料成本本来就高。再加上有些店开在康百万庄园附近，租金摆在那儿。这么一算，巩义八百元套餐的价格倒也不是凭空瞎要。
不过老师傅也提醒，咱得看这钱花得值不值。要是就普通的四菜一汤，那确实有点夸张。但要是包含时令河鲜、精选山珍，再加上专业配餐服务，那或许另当别论。这就跟去洛阳吃水席是一个理，街边小店和百年老店的价格能一样吗？
说到这儿，我突然想起个事。上周路过建设路，发现新开了几家装修挺讲究的私房菜。透过玻璃窗能看到里面摆着钧瓷餐具，服务员都穿着定制服装。这类店通常不做散客，主要接预订制的宴请。这么看来，巩义800元快餐贵不贵这个问题，关键还得看在哪吃、吃什么、怎么吃。
其实在咱们巩义，餐饮市场正在悄悄分层。既有七八块钱管饱的烩面馆，也慢慢出现了适合商务招待的特色餐厅。我有个跑运输的朋友上个月接了个大单，就是在紫荆路那边的新式菜馆请客户吃的饭。他说虽然人均消费高了点，但环境雅致，菜品有本地特色，生意还真的谈成了。
当然啦，对咱们普通老百姓来说，更关心的还是日常吃饭的实惠。建设路小吃街晚上依然热闹，五块钱的炒凉粉摊子前永远排着队。新兴路那家开了叁十年的老字号羊肉汤，还是十五块钱一大碗。这些才是咱们巩义人真正的日常。
所以回到最开始的问题，巩义800元快餐到底贵不贵？这就像问一件衣服值不值那个价，得看料子、看做工、看品牌。如果只是填饱肚子，那确实用不着花这个钱；要是追求特别的用餐体验，偶尔尝试下也未尝不可。咱们巩义现在发展这么快，餐饮多样化也不是坏事，至少请客吃饭多了个选择，您说是不是这个理？